Моя больше фиолетовая с оливковым центром(об этом в моей книжке,понятно,ни слова).Апластинки вот не запомнила.Фотка как всегда
кажутся жёлто кремовыми ,но у меня так про квелетию и написано.

Отредактировано Аманита (Четверг, 13 ноября, 2014г. 13:23:22)

Ну, и у моих то же самое - они белого цвета.

Поясни мне - в чём по внешнему признаку разница между моей сыроегой и твоей

  [взломанный сайт] мои

  [взломанный сайт] твои.

Пластины белые и там, и там; ножка кроваво красная и там, и там. Шапка развёрнутая и там, и там. Пластины не соединины краяем заворота шапочки - что у твоих, что у моих. Лес тоже по составу один.
На атомном уровне различия может и существуют, [взломанный сайт]  но глазам то не видно, а грибы ищутся глазами и ими определяются + запах, прикус. на счёт кремовых пластин имнно у кроваво-красных, указывается не везде. Какие источники считать правильными, ежели в одних так, а в других по другому...Даже по съедобности определиться не могут. Ну, по съедобности я скажу - я этот гриб ел - такой же, как и почти все сыроеги, по вкусу в жарёнке, после предварительного 5 минутного отваривания, вкусен.

Это не обязательно (ты сама только что с одним из грибов была удивлена, что растёт у тебя не по правилам  ...могу добавить - у меня тоже есть грибы, которые должны расти исключительно в горных местностях...однако они растут у меня с полнейшим отсутствием даже кочечек на поверхности земли), есть грибы (в данном случае опята - растут не по смешанному лесу и не возле деревьев, а посреди голимого сосняка!!! на земле! Так что именно к дереву какому привязать сыроегу (в нашем случае) - это не правильно (подощли условия грибу - он и будет расти там, где его ветер судьбы определил...берёзы, блин, на старых зданиях заброшенных часто растут и из-за этого её не считать берёзой?

Понятно, у меня тоже масса сыроег, просто засилие от сыроег  красных, фиолетовых, коричневых, жёлтых, зелёных...и всех цветов радуги. Фоты есть, может в теме спорные грибы их все и выставлю, там и решим...при наличии времени и желания.