Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!






Моховик крепкий

Сообщений 1 страница 10 из 23

1

Пересматривая тему моховиков, я не нашла похожих на те, что собрала сегодня. Поиск дал результат- моховик крепкий. Оливково-коричневая бархатистая шляпка, ножка с переходом от жёлто-коричневого к более тёмному, трубочки жёлтые. При срезании ножка хрустит даже у пожилых экземпляров, шляпки и ножки твёрдые, но не жёсткие. Запах грибной, не сильный. У старых просто удалила губку- классный гриб. Пробовать буду жареным.
http://sa.uploads.ru/t/UlE03.jpg
http://sa.uploads.ru/t/JOFlY.jpg

Отредактировано Аманита (Воскресенье, 19 октября, 2014г. 20:49:59)

+1

2

Лично я, так вижу в этом грибе польский гриб. Может название играет роль - где-то это моховик крепкий, а где-то польский. По фото и описанию - типичнй польский гриб (по фото видно даже посинение под шапочкой после определённого нажатия там (очевидно пальцами), так же сам раскрас ножки - вверху светлая, а к низу тёмная. Вот тут тему пролестай - польский гриб. Чем не польский? http://doodoo.ru/smiles/wo/uncertain.gif Я всё ж думаю, что это один и тот же гриб, но имеет разные названия из разных источников (или своё название в определённом регионе).

+2

3

В Севастополе польских нет. Там много отличий, у меня в определителе это 2 разных вида, хотя польский, кажется, тоже Xerocomus? Но  цвет трубочек другой и шляпка у моего с зеленцой (я это написала,на фото не видно). Ждём Марго?
http://doodoo.ru/smiles/wo/shok.gif А польский в лиственных  растёт?

Отредактировано Аманита (Воскресенье, 19 октября, 2014г. 23:25:15)

+1

4

Аманита написал(а):

А польский в лиственных  растёт?

Растёт. Он во всех типах леса мне попадался, хотя по соснам он чаще встречается на много! В смешанных 20%, в лиственных - 10%, в соснах - 70% (это в таком соотношении примерно, я его нахожу)

+1

5

Надюш а латинское название моховика крепкого? Что то гугл такого не ищет?
А что у него с мякотью? С посинением?
Вот моховик бархотный схож.... Но у тебя фото не в натуре...
http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=16190

0

6

Да, именно так! Но почему то похожи не все, а те, которые с тонкой тёмной ножкой. На срезе он скорее очень сильно краснеет- до черноты, но не синеет. А когда полежит и помоется- опять немного светлеет.

0

7

Ну тогда не оно... Так как у тебя в справочнике написано?

0

8

Может у меня дальтонизм? Но написано так как  и твой моховик бархатный. http://doodoo.ru/smiles/wo/uncertain.gif

0

9

Xerocomus pruinatus? Интересно... И что в нем про мякоть пишут? Синеет, краснеет?
Так проверим по другим источникам...

Белая или с желтоватым оттенком, при повреждении слабо синеет. Запах и вкус грибные, приятные


Мякоть желтовато в шапке, желтый в ножке, воронение сильно (и, как правило, медленно) при контакте с воздухом. Запах не своеобразна. Вкус не своеобразна

Мякоть от беловатой до желтоватой, на срезе слабо синеет.

Плоть
Цвет : желтый
Неизменное : Нет

Вот у поляков... что то похоже на твое описание-

Ножка - высота 4-12 см, толщиной 1-2,5 см, цилиндрическая продольно волокнистая, молодой ярко-желтый, затем идет снизу в красный до коричневато красный, у молодых плодовых тел мягкой, волокнистой и жесткие позже. мякоть - мягкая и сочная, когда разрез синим, когда сухие краснеют

Не интернет... а помойка. Кому верить...
Надюш, следующий раз поподробнее пофоткай  и в разрезе с изменением мякоти...

+1

10

Марго написал(а):

Кому верить...

Мне  http://s9.rimg.info/847805615b45ad98277f9d9667eb8c23.gif
Может про "синение" гриба и быть разное написано, бо есть и польский гриб, который синеет более заметно по шапочке, а есть почти нет. Есть и среди подосиновиков - один очень насыщенно меняет цвет, а другой - нет! Есть и подберёзовики, которые чуть розовеют на срезе, а есть такие, что белого цвета срез и остаётся. Я так думаю, что это зависит частично от места произрастания и накопления определённых веществ в теле гриба.

Пример - (описание человека инопланетянами) :D - "На земле встречаются люди в одном регионе с разной окраской цвета кожи - у одних она темнее, у других она светлее. Местные говорят, что с более тёмной кожей - это или люди приехавшие с отдыха с юга, или местные алкаши, бо у них оттенок кожи тоже темнее, да и запах от них исходит неприятный".

Вот на примере видно, что цвет кожи алкаша (как правило они растут семейками возле продуктовых магазинов) изменён из-за постоянного поступления в его организм определённых веществ (в данном случае - пойла). Так и с грибами - я так думаю, что тянут из почвы на которой они живут, то и отображается потом некоторым образом на их свойствах и получается, что вид тот же, но определённые свойства разные. Вот потому и по запаху, и по синению гриба существют некоторые отклонения и соответсвенно разные описания в сети. Есть даже то, что и определённая ядовитость гриба (ов), зависит от места произрастания (тот же строчёк)!

И вот моховик бархатный, но у нас бы его съели, как польский гриб.  :D

+1