Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!





Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Моховик жёлто-бурый


Моховик жёлто-бурый

Сообщений 1 страница 10 из 12

1

Моховик желто-бурый растет преимущественно в сосновых и смешанных с сосной лесах, на влажных песчаных почвах и мшистых местах, обычно группами, с июля по октябрь. Образует микоризну с сосной, часто встречается с вереском и другими растущими на кислых субстратах растениями. Много моховиков расселяется обычно вокруг торфяных болот.
Шляпка: диаметром до 12 см, с тонким краем, мясистая, подушковидно-выпуклая, иногда плоская, тонкочешуйчатая, желто-бурая, бархатистая, слегка слизистая, с неотделяющейся кожицей. Середина шляпки иногда вдавленная. Кожица желто-коричневая или оранжево-охряная, покрыта шероховатым войлоком от желтоватого до оливково-серого цвета, который в середине гуще и сильнее придавлен. Гриб выглядит, как обсыпанный песком. Во влажную погоду сухая кожа становится слегка сальной. Мякоть: желтоватая или бледно-оранжевая, при нажатии синеет. В ножке мякоть волокнистая, твердая, в шляпке-мягкая, мясистая. Запах приятный, вкус неострый. Трубочки грязные, бледно-желтоватые или оранжевые, вначале желто-зеленые. Поры темнее, при нажатии слегка синеют, маленькие, округло-угловатые. Ножка: 7-10 см в высоту и 1,5-2,5 см. в диаметре, вначале слегка вздутая, позже цилиндрическая с утолщенным основанием, более светлая, чем шляпка, в основании оранжево-коричневая, на верхушке яркая, оранжево-желтая, слегка фетровая.

http://uploads.ru/t/n/U/1/nU18F.jpg          http://uploads.ru/t/e/N/S/eNSfg.jpg

http://uploads.ru/t/n/7/i/n7iI6.jpg          http://uploads.ru/t/Y/M/W/YMWzG.jpg

+2

2

Моховик жёлто-бурый - гриб очень вкусный во всех приготовлениях. Найти его можно не в каждый год. В одни года им усыпан весь лес, а потом можно его не встретить лет пять! Мне моховик жёлто-бурый  попадался в основном только по рядам в сосняках среднего возраста и не часто посаженным. Подстилка - одни колючки.

http://s1.uploads.ru/t/qXDwO.jpg

Если этот гриб разрезать сразу после его находки, то он некоторое время не меняет цвет, а если прошло пару минут и разрезать этот гриб, то синева по разрезу появляется за секунды. На фото разрезан сразу. (в дальнейшем добавлю фото этого гриба с разрезом по истечении времени, в этот раз чего-то не сообразил про это).
http://s1.uploads.ru/t/k2YDj.jpg

0

3

Вот, как и обещал, добавляю пару фоток моховика жёлто-бурого этого года. Рос в смешанном лесу (обычно растёт в соснах) не большими семейками, как обычно, он по одному не растёт). Любит мох зелёный и траву, хотя по соснякам прекрасно себя чувствует на голых колючках.
http://s5.uploads.ru/t/v9hES.jpg http://s4.uploads.ru/t/Ef75m.jpg

http://s4.uploads.ru/t/Kz4df.jpg http://s5.uploads.ru/t/FTpxG.jpg

+1

4

У них синеет срез???

+1

5

Да! И при том очень быстро, сразу. А что тебя так удивило? Может ты имела ввиду козляк (подрешетник), так я их не собираю вообще, хотя именно подрешетник внешним видом чуть похож на моховик жёлто-бурый. Но у подрешетника снизу шапки более крупная губка. По вкусу эти два гриба - небо и земля. Моховик жёлто-бурый вкусный гриб, а подрешетник (на мой вкус) муть!
Жёлто-бурый моховик синеет на срезе всегда и при том насыщено, хотя те, что в сосняках собраны, синеют с какой-то зеленоватостью,

http://s019.radikal.ru/i613/1309/1d/ee4bb209f7d6.jpg http://s004.radikal.ru/i206/1309/14/cc767386c5b4.jpg

а вот эти, что на фото моём, я нашёл в смешанном лесу, а в смешанном лесу они синеют насыщено (типа синьки).

http://s002.radikal.ru/i198/1309/a2/ea82cfc99318.jpg

+1

6

Вот ещё для сравнения моховик жёлто-бурый и подрешетник (козляк):
с этой стороны моховик жёлто-бурыйhttp://doodoo.ru/smiles/wo/good.gif                                     с этой стороны подрешетник (муть!)

             шапка  матовая                                                                                             шапка блестящая
                 http://s3.rimg.info/ab256936b87e37338168eb64058f6513.gif                                                                                                      http://s3.rimg.info/ab256936b87e37338168eb64058f6513.gif

http://s4.uploads.ru/t/oVBG9.jpg               http://s5.uploads.ru/t/nQlUv.jpg

поры под шапочкой мелкие (от лимонно-жёлтых до бурых)                    поры под шапкой крупные (у молодых могут быть мелкими, но всё равно крупнее, чем у моховика жёлто-бурого

http://s5.uploads.ru/t/roTLc.jpg               http://s4.uploads.ru/t/s1WEY.jpg

          ну и ножка более толстая, как правило и имеет буроватый оттенок

http://s4.uploads.ru/t/Sbgsk.jpg               http://s4.uploads.ru/t/Bv4Eb.jpg

ну, главное отличие вкусного моховика жёлто-бурого от гадости (на мой вкус) подрешетника - это то, что на срезе моховик жёлто-бурый синеет или зеленеет (с синевой)

http://s4.uploads.ru/t/WBM4I.jpg               http://s5.uploads.ru/t/rgV2l.jpg

Это моховички жёлто-бурые на местности:

http://s006.radikal.ru/i214/1309/4a/1804a0d4a359.jpg

+1

7

Вот и мне в этом году в Крыму встретился сей гриб - Масленок желто-бурый Suillus variegatus
Все как положено.. синел... :)
http://savepic.net/7512255m.jpg http://savepic.net/7518399m.jpg http://savepic.net/7519423m.jpg http://savepic.net/7516351m.jpg http://savepic.net/7517375m.jpg

+4

8

http://s019.radikal.ru/i609/1707/c3/cb2b2c1190cf.jpg

Мне этот гриб тоже хорошо знаком ( в отличии от весьма продвинутых микологов , которые до сих пор не определились - моховик это или масленок  http://doodoo.ru/smiles/wo/foolery.gif  ) Гриб вполне достойный , перечислять все его признаки , приведенные выше , не буду , отмечу лишь , что мне он попадался в окресностях Серпухова на торфяном болоте , но рядом с еловыми посадками . Попадался не часто , растет не кучно , тем не менее гриб довольно крупный , мясистый , мякоть плотная . ИМХО - судя по посинению среза все-таки ближе к моховикам ( польский гриб тому пример  :yep: ) . Использовал я его в основном на сушку , хотя и в жарешку что-то попадало , впечатления от того и от другого - самые положительные  :cool: .

+2

9

Борис написал(а):

в отличии от весьма продвинутых микологов , которые до сих пор не определились - моховик это или масленок

Да вроде давно определились- Suillus , т.е.  Масленок.

0

10

Марго написал(а):

Да вроде давно определились- Suillus , т.е.  Масленок.


Ох , и не люблю я вступать в дискуссию с дамами  :dontknow: А ведь приходится ... Название этой темы как звучит ?
Моховик жёлто-бурый
  Лично мне во всех справочниках этот гриб тоже встречался как - масленок , но ведь уважаемая Евгения , поднявшая эту тему , назвала её именно так - очевидно к этому имелись основания ...  :huh:

Отредактировано Борис (Понедельник, 24 июля, 2017г. 23:20:02)

+1


Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Моховик жёлто-бурый