Аурикулярия извилистая, или аурикулярия пленчатая – Auricularia mesenterica
Близкий родственник "иудиных ушей". Гриб только с виду выглядит как трутовик, но если перевенуть видны знакомые очертания аурикулярии уховидной.
Гриб состригают ножницами с бревен и употребляют так же как и аурикулярию уховидную
Аурикулярия извилистая
Страница: 1
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться1Пятница, 20 марта, 2015г. 10:02:58
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Поделиться2Вторник, 21 апреля, 2015г. 11:27:12
- фотохудожник
- Откуда: Россия, Севастополь
- Зарегистрирован: Воскресенье, 21 сентября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 244
- Уважение: +337
- Позитив: +1796
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-11-23]
- Провел на форуме:
9 дней 16 часов - Последний визит:
Четверг, 9 мая, 2019г. 21:24:04
Молодой и старый ( засохший), но тоже пригодный к употреблению: 
Поделиться3Четверг, 30 апреля, 2015г. 10:00:32
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Поделиться4Пятница, 9 октября, 2015г. 10:00:30
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Пока я еще его не стригла... Но уже скоро созрею. [взломанный сайт] [взломанный сайт] 
Поделиться5Среда, 9 марта, 2016г. 09:40:04
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Ну вот уже и употребляю...
Поделиться6Вторник, 8 августа, 2017г. 23:47:18
- Бывалый грибник
- Откуда: Запорожье
- Зарегистрирован: Суббота, 17 июня, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 162
- Уважение: +201
- Позитив: +501
- Пол: Мужской
- Возраст: 57 [1966-08-30]
- Провел на форуме:
4 дня 15 часов - Последний визит:
Суббота, 8 апреля, 2023г. 18:12:43
Мне вот тоже встречались по весне такие грыбочки 
на пеньках в лиственных посадках острова Хортица . На ощупь мягкие , эластичные - явно не трутовики 
, и даже определил по справочникам - аурикулярия пленчатая ( Auricularia mesenterica ) , гриб вроде и сьедобный , но ... " Это-же надо так оголодать ... (с)" . А впрочем - вольному - воля 
.
Поделиться7Среда, 9 августа, 2017г. 12:00:19
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Борис написал(а):
Это-же надо так оголодать ..
Гриб конечно на любителя.... На любителя азиатской кухни... Там он идеален.
Поделиться8Четверг, 10 августа, 2017г. 15:00:37
- Бывалый грибник
- Откуда: Запорожье
- Зарегистрирован: Суббота, 17 июня, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 162
- Уважение: +201
- Позитив: +501
- Пол: Мужской
- Возраст: 57 [1966-08-30]
- Провел на форуме:
4 дня 15 часов - Последний визит:
Суббота, 8 апреля, 2023г. 18:12:43
Марго написал(а):
На любителя азиатской кухни...
Вот я и говорю : " Это-же надо так оголодать ... (с)" 
! Ладно , азиаты - у них и нормальных грибов-то не водится , вот и жрут всякие аурикулярии с шиитаками , да и вообще жрут все , что не может сожрать их самих 
. Но у нас-то водятся и вполне приличные грибы , так зачем размениваться 
?
Поделиться9Пятница, 11 августа, 2017г. 12:51:44
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Борис написал(а):
Ладно , азиаты - у них и нормальных грибов-то не водится , вот и жрут всякие
[взломанный сайт] Ну понятие о нормальности у всех разное! [взломанный сайт] Я люблю всякие "корейские" салаты... А в "иудином ухе" еще и сколько полезностей.
Поделиться10Пятница, 11 августа, 2017г. 18:36:53
- italiano vero...
- Откуда: италия-неаполь
- Зарегистрирован: Понедельник, 15 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 793
- Уважение: +1003
- Позитив: +2219
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1975-11-19]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
Суббота, 15 октября, 2022г. 08:05:29
Марго написал(а):
А в "иудином ухе" еще и сколько полезностей.
В сыром виде разжижает кровь, что здорово помогает при варикозе.
Сам не любитель сего гриба но беру всегда, у жены стало меньше вен на ногах. В салатике с лимоном и оливковым маслом, зелеными оливками и брусочками морковки и сельдерея- звучит прекрасно, особенно молоденькие ушки. В таком виде и я ем с удовольствием.
Если пить порошок из сушенных, как делает моя супруга, вены прячутся. Главное условие никакой тепловой обработки.
Страница: 1
