Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!






Желчный гриб (горчак)

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Желчный гриб в моих местах встречается, но не часто, а тем более в это время (по осени попадается обычно). Его в некоторых случаях можно запросто спутать с подберёзовиком,по ссылке пост №15 - хорошее сравнение но желчный гриб выдаёт розовая сеточка под шапкой (сплошная и аккуратная, бо у подберёзовиков чуть розовизна иногда тоже просматривается, но не так равномерно и не такая насыщенная), а так же отличие по ножке – у желчного гриба ножка сеткой крупной и коричневатая, а у подберёзовика рябая, сероватая.  Желчный гриб не съедобен из-за своей горечи. Если хоть один гриб такой попадёт в суп – суп можно вылить (он будет сильно горчить). Любит смешанные леса, сосновые, растёт по сырым местам обычно. Как правило встречается по одному на одном месте, реже - несколько растёт рядом.

http://s019.radikal.ru/i629/1407/10/eefbfdef36a7t.jpg http://s45.radikal.ru/i109/1407/ad/335e12f863eat.jpg http://s005.radikal.ru/i210/1407/70/8b4d02bd47bat.jpg http://s57.radikal.ru/i156/1407/ba/a9f5bd8503e0t.jpg

+1

2

Марго написал(а):

Желчный гриб. Он у нас редкость так как тяготеет к хвойным. А тут прям на бревне растут два грибочка.
http://i062.radikal.ru/1407/bd/00e9eb507612t.jpg http://s003.radikal.ru/i202/1407/10/c985cc69d6edt.jpg


Ну, не знаю, как они тяготеют к хвойным лесам, я в большей части их встречаю по берёзе, далее в смешанных, а уж в сосновых - очень редко.

0

3

Ну так в литературе написано было. Личного опыта по этим грибам у меня нет. Это первые встреченные. Я сначала думала-гигропоры какие то. Потом розоватость трубочек подтолкнула к верному решению.
http://i031.radikal.ru/1407/c0/1ca638cebab8t.jpg

+1

4

Опять на том же бревне...
https://img-fotki.yandex.ru/get/9503/43439615.34/0_130d8d_da4d5cb1_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5602/43439615.34/0_130d8e_e101fb3f_M.jpg

+2

5

Каждый год попадается и именно там, где и подберёзовики. Это фото из прошлых лет:
http://i016.radikal.ru/1509/2c/0b7a6a8ba612t.jpg http://s019.radikal.ru/i604/1509/e9/59e41744011ct.jpg http://s019.radikal.ru/i604/1509/5a/0b5194068a53t.jpg http://s017.radikal.ru/i419/1509/58/ad1d4b6af6d8t.jpg http://i016.radikal.ru/1509/7b/b76a17b6cfa5t.jpg http://s017.radikal.ru/i424/1509/3f/5db5a27ab366t.jpg http://s019.radikal.ru/i620/1509/21/a2af86f3f6f1t.jpg http://s017.radikal.ru/i408/1509/6e/6cd5b00d444at.jpg http://s020.radikal.ru/i711/1509/34/8ad3e90a3774t.jpg

+2

6

Да , уж :  гриб подлый из подлых - внешне похож на подберезовик (или  белый - если уж очень хочется его найти  ) , но одно слабое место у этого "обортня"есть : растет он всегда возле комля дерева - для меня это всегда является настораживающем фактором - ведь молодые желчные грибы практически не отличаются от своих сьедобных  собратьев . Вот тут и надо не побрезговать , а лизнуть срез ножки - обычно горечь сразу чувствуется , но если появились сомнения ... можно откусить маленький кусочек ( маленький !!!!) и пожевать , не глотать не в коем случае ! Если горечи нет - берите , но если есть малейшие сомнения - выкидывайте без сожаления ( потом рискуете весь переработанный сбор спустить в выгребную яму )

Отредактировано Борис (Среда, 21 июня, 2017г. 14:42:52)

+3