Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!





Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Моховик зелёный


Моховик зелёный

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Моховик зелёный довольно приятный гриб, что своим внешним видом, что по вкусовым качествам в приготовлении. Встречается сей гриб по сезону с середины августа и до октября месяца. Любит расти по большей части в сосняке не очень молодом. Может расти на мху (тогда, как правило его ножка довольно тонкая и длинная), может на открытых участках леса (просеки и их края). В таких местах он более толстенький.

http://s5.uploads.ru/t/ysZ8e.jpg

На ощупь бархатистый, цвет шапки матовый оливковый,

http://s5.uploads.ru/t/RgsNq.jpg http://s5.uploads.ru/t/DAowv.jpg

но может быть и светло-коричневым:

http://s4.uploads.ru/t/59sS8.jpg

Снизу трубчатый слой имеет довольно крупные поры.

http://s4.uploads.ru/t/MLNfe.jpg http://s5.uploads.ru/t/slJrQ.jpg

http://s4.uploads.ru/t/SvlTA.jpg

При надавливании на шапочку, она начинает синеть. Расти может небольшими семейками по два три гриба рядом в пару метрах друг от друга. Часто жмётся к соснам вплотную. Снизу на фотографии любимые места моховика зелёного:

http://s4.uploads.ru/t/x2IGf.jpg http://s4.uploads.ru/t/vbrfs.jpg

При том он очень любит такие места, где есть наваленные ветки от сосен, вот возле таких кучек веток его надо высматривать. В случае недостаточного количества влаги, моховик зелёный постепенно приобретает цвет трубчатого слоя, что на фото ниже:

http://s5.uploads.ru/t/Ob4nw.jpg http://s5.uploads.ru/t/OQW4q.jpg

Моховик зелёный можно жарить, варить из него суп, сушить, мариновать. Мне больше нравится из него суп. http://s20.rimg.info/590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3.gif  На зиму, если по сезону очень много моховика зелёного, то и сушу его чуть (что не съем сразу) http://smiles.dolf.ru/dolf_ru_948.gif

+3

2

http://s4.uploads.ru/t/On4ws.jpg  http://s4.uploads.ru/t/wy67m.jpg
http://s4.uploads.ru/t/Hm9kD.jpg

Добавлю своих фото сего моховика в разном возрасте.

+1

3

Моховик зеленый Xerocomus subtomentosus только называется зеленый, а вообще шляпка у него может быть совершенно разного цвета -от желтоватого до всех оттенков коричневого, кирпичного, оливкового, зеленого  иногда ярко желтого и даже красного цвета!!
Вы думаете это моховик красный??
http://sa.uploads.ru/t/GxHwS.jpg
источник:http://www.asturnatura.com/fotografia/setas-hongos/xerocomus-subtomentosus-l-fr-1/17112.html
Нет! Это моховик зеленый!!
Схож он еще с несколькими видами. Наиболее схож с моховиком  темно-коричневым или каштановымXerocomus ferrugineus, который имеет тоже цвет шляпки от желтого до всех  оттенков коричевого, кирпичного и оливкового цветов., Иногда внешне он схож с Xerocomus silwoodensis (моховиком  сильвудеским)
http://sa.uploads.ru/t/TfXVR.jpg
Источник:http://www.nahuby.sk/images/fotosutaz/2013/09/08/juraj_hermann_410887.jpg
и еще с моховиком Xerocomus chrysonemus (Моховик золотистый)
http://sa.uploads.ru/t/u9WCz.jpg
Источник:
http://www.biodiversidadvirtual.org/hon … -10915.jpg
Вообщем, что бы моховик отнести именно  к Xerocomus subtomentosus необходима совокупность признаков.
Во первых у него своеобразный цвет мякоти- беловатая  или чуть желтоватая в шляпке и розоватая или розовато-коричневая в нижних частях ножки. Посинения слабое в шляпке может и не посинеть вообще.
Вот так как на фото:
http://sa.uploads.ru/t/Gi4v8.jpg
Источник-https://c1.staticflickr.com/7/6043/6298937431_0115745076_z.jpg
У других видов  цвет мякоти и варианты ее изменения с воздухом другие.
Ножка у гриба   цилиндрическая, веретенообразная, часто сужается к низу, бледно-желтая или желтая, к низу иногда становится коричневатой, а иногда полосатой, часто покрыта рассеянной тонкими коричневатыми, розоватыми или красноватыми гранулами.
Трубчатый слой  бледно-желтого до желтого цвета, более оливковые  с возрастом,могут слабо посинеть при надавливании.
Мицелий белого цвета. ( У моховика каштанового он лимонного цвета).
Ну вроде у меня на фото именно он:
http://sa.uploads.ru/t/0AFex.jpg http://sa.uploads.ru/t/RSoi4.jpg http://sa.uploads.ru/t/1CkmD.jpg http://sa.uploads.ru/t/fOI61.jpg http://sa.uploads.ru/t/QvZhK.jpg http://sa.uploads.ru/t/VZYk4.jpg http://sa.uploads.ru/t/FnsmQ.jpg http://sa.uploads.ru/t/FVjUK.jpg

+5

4

https://img-fotki.yandex.ru/get/25826/359685282.6/0_1b1c95_4a88364a_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/43443/359685282.6/0_1b1c96_c52d5aeb_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/63585/359685282.6/0_1b1c97_46c9bfb1_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/67221/359685282.6/0_1b1c98_5681cbe6_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/67221/359685282.6/0_1b1c99_83182473_M.jpg

+4

5

http://s012.radikal.ru/i319/1708/56/b84bed1fb96d.jpg

Абсолютно согласен со всем вышесказанным , от себя добавлю : ИМХО моховик зеленый наиболее достойный представитель семейства моховиков  :yep: . И сам гриб довольно крупный , мясистый , и мякоть плотная с приятным грибным запахом - хоть жарить сырьем , хоть сушить - все отлично  :cool: .

+2


Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Моховик зелёный