Такое ощущение, что они постоянно в личинках. Крайне редко попадались нормальные, не пожранные червями сыроежки.

Ой, с этими сыроежками как всегда темный лес.
Я точно различаю, ту что находиться у нас Russula aurata. Ее отличает яркая золотисто-красноватая шляпка и желтые пластинки.

А вот золотисто- желтая Russula risigallina (ранее Russula chamaeleontina) пишут отличается сладкой мякотью  и запахом роз (интересно какой именно розы, они по разному пахнут), и пластинки ярко-жёлтые или ярко-охристые, затем оранжеватые, иногда более яркие, чем кожица шляпки. А вот в зависимости от цвета шляпки их делят на:
чисто-жёлтая- форма( lutea) http://www.commanster.eu/commanster/Mus … llina.html
с красно-розовым или абрикосовым оттенком (форма batschiana) http://www.micologiaiberica.com/viewtop … 671#p67671
в центре жёлтая, а ближе к краю — красновато-розовая (форма chamaeleontina)eb.wikipedia.org/wiki/Russula_risigallina#mediaviewer/Payl:2012-06-15_Russula_risigallina_(Batsch)_Saccardo_228084.jpg
а бывает вообще сбивается цвет-красная или белая (форма bicolor) http://www.biodiversidadvirtual.org/hongos/Russula-risigallina-f.-bicolor-(Melzer-y-Zvara)-Bon-1986.-cat8022.html
Есть еще желтого цвета сыроежка уксусная Russula acetolens. Понятно имеет уксусно-рассольный запах
http://www.funghiitaliani.it/?showtopic=19902
и Russula solaris. У нее горький вкус и желтизна в основном в центре.
http://www2.muse.it/russulales-news/tx_ … index=6225
Просто по фото трудно их определять. Надо нюхать, жевать... и т.д.
Вот у меня фото еще двух желтых сыроежек. Как думаете кто они?
1.
2.