Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!


Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.
Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!




Саркосцифа

Страница: 1

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

  • Автор: Иваныч
  • Грибник, но злостный матершинник
  • Иваныч
  • Откуда: Русь, Москва, Строгино
  • Зарегистрирован: Среда, 29 февраля, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1015
  • Уважение: +1203
  • Позитив: +1688
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 44 [1980-07-24]
  • Провел на форуме:
    12 дней 17 часов
  • Последний визит:
    Среда, 8 февраля, 2023г. 02:46:06

Другое название Пецица красная или саркосцифа киноварно-красная.
Растёт с апреля до конца мая. Один из самых первых весенних грибов. Появляется сразу после схода снега, иногда и в конце марта.
В диаметре до 6 см. Сначала имеет форму чашечки, со временем блюдцевидный. Ножка 1-5мм в диаметре. Растёт на погруженных в почву веточках лиственных деревьев в лиственных и смешанных лесах.
Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет.
Вкус специфический. Используется преимущественно в салатах. Предварительное отваривание 15-20 минут.
http://s2.uploads.ru/t/xvC1t.jpg http://s3.uploads.ru/t/yJSbu.jpg
http://s3.uploads.ru/t/c1rZI.jpg http://s3.uploads.ru/t/7uUk8.jpg
http://s2.uploads.ru/t/12epO.jpg http://s2.uploads.ru/t/n2iAE.jpg
http://s3.uploads.ru/t/8qMxW.jpg http://s2.uploads.ru/t/FWKqM.jpg
http://s3.uploads.ru/t/hrJ4W.jpg

+4

2

  • Автор: Марго
  • Ягодка
  • Марго
  • Откуда: Геленджик
  • Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2258
  • Уважение: +3638
  • Позитив: +893
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-05-20]
  • Провел на форуме:
    22 дня 10 часов
  • Последний визит:
    Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Саркосцифа (лат. Sarcoscypha) — типовой род сумчатых грибов семейства Саркосцифовые. Включает в себя около 30 видов из которых наиболее известны:.
Саркосцифа алая (ярко-красная) Sarcoscypha coccinea, Саркосцифа австрийская Sarcoscypha austriaca, Саркосцифа Дадли Sarcoscypha dudleyi, Саркосцифа Васильевой Sarcoscypha vassiljevae.
Все они очень похожи между собой и иногда различаются только формой спор. Но все они съедобны после предварительного отваривания.
http://savepic.net/6406464m.jpg http://savepic.net/6407488m.jpg http://savepic.net/6412608m.jpg http://savepic.net/6413632m.jpg http://savepic.net/6410560m.jpg

+3

3

  • Автор: Дрюня
  • Народный грибник СССР
  • Дрюня
  • Откуда: Беларусь, Брест
  • Зарегистрирован: Понедельник, 13 февраля, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3880
  • Уважение: +3674
  • Позитив: +3733
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 67 [1957-01-28]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 3 дня
  • Последний визит:
    Вторник, 19 ноября, 2019г. 18:11:43

Найден гриб саркосцифа 1 марта 2015 года в смешанном лесу на более открытых местах. Рос гриб не большими группками (по 5 - 6 штук). Специфического запаха не имел. Употребил в жаренном виде после предварительной отварки (пару минут). Цвет после приготовлении не поменял. На вкус вполне нормальный гриб. http://doodoo.ru/smiles/wo/good.gif 
http://s019.radikal.ru/i636/1503/ca/bc50cb45300ct.jpg http://s017.radikal.ru/i439/1503/33/aa6d442104adt.jpg http://s017.radikal.ru/i417/1503/40/eca6228c954at.jpg http://s50.radikal.ru/i130/1503/22/2cdf86c7a58at.jpg http://s43.radikal.ru/i099/1503/f5/795faeaac6d7t.jpg http://s018.radikal.ru/i515/1503/45/7508445f3edct.jpg http://s015.radikal.ru/i331/1503/b2/d0655e52c032t.jpg http://s010.radikal.ru/i314/1503/a9/edb8502821e0t.jpg

+3

4

  • Автор: Марго
  • Ягодка
  • Марго
  • Откуда: Геленджик
  • Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2258
  • Уважение: +3638
  • Позитив: +893
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-05-20]
  • Провел на форуме:
    22 дня 10 часов
  • Последний визит:
    Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Читала, что  у нас на юге растет Саркосцифа алая (ярко-красная) Sarcoscypha coccinea. А более севернее Саркосцифа австрийская Sarcoscypha austriaca
Это саркосцифа января и февраля этого года
http://savepic.net/6910260m.jpg http://savepic.net/6911284m.jpg http://savepic.net/6900020m.jpg http://savepic.net/6901044m.jpg http://savepic.net/6897972m.jpg http://savepic.net/6898996m.jpg

+2

5

  • Автор: Марго
  • Ягодка
  • Марго
  • Откуда: Геленджик
  • Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2258
  • Уважение: +3638
  • Позитив: +893
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-05-20]
  • Провел на форуме:
    22 дня 10 часов
  • Последний визит:
    Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Сейчас ее еще мало... Но иногда собирается она и пакетами.. Чистить ее правда нудно. Но вкусная..
https://img-fotki.yandex.ru/get/6428/359685282.6/0_1b1dbf_32d7f6d0_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/38393/359685282.6/0_1b1dc0_7fc00ae6_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/66316/359685282.6/0_1b1dc1_ffe88d95_-1-M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/69324/359685282.6/0_1b1dc3_725f3d0b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/65124/359685282.6/0_1b1dc4_9a496615_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/66903/359685282.6/0_1b1dc8_dd64f797_-1-M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/66903/359685282.6/0_1b1dc9_4bbedf88_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/66903/359685282.6/0_1b1dca_691b6391_-1-M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/66316/359685282.6/0_1b1dcb_6299d041_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5627/359685282.6/0_1b1dcc_40f05544_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/66903/359685282.6/0_1b1dcd_7d2230f2_-1-M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/64973/359685282.6/0_1b1dcf_5291ce62_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/3311/359685282.6/0_1b1dd0_3ff0ac62_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/66316/359685282.6/0_1b1dd1_53cb85a9_M.jpg

+3

6

  • Автор: Иваныч
  • Грибник, но злостный матершинник
  • Иваныч
  • Откуда: Русь, Москва, Строгино
  • Зарегистрирован: Среда, 29 февраля, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1015
  • Уважение: +1203
  • Позитив: +1688
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 44 [1980-07-24]
  • Провел на форуме:
    12 дней 17 часов
  • Последний визит:
    Среда, 8 февраля, 2023г. 02:46:06

Неплохо бы твоих рецептов с ней в соответствующем разделе  [взломанный сайт]
Все же один из первых грибов. Да и по массовости бывает его очень много.

0

7

  • Автор: Марго
  • Ягодка
  • Марго
  • Откуда: Геленджик
  • Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2258
  • Уважение: +3638
  • Позитив: +893
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-05-20]
  • Провел на форуме:
    22 дня 10 часов
  • Последний визит:
    Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Иваныч написал(а):

Неплохо бы твоих рецептов с ней в соответствующем разделе

Иваныч, да какие рецепты... просто пожарила со сметанкой...
http://savepic.net/7798136m.jpg

+1

Страница: 1