Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!





Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы условно съедобные » Трутовик серно-желтый


Трутовик серно-желтый

Сообщений 11 страница 14 из 14

11

http://s7.uploads.ru/t/Wdz2D.jpg
каждый год собираю на упавшем огромном буке.Главное-пока мягкий и вкус у него приятный-чуть кисловатый

Отредактировано Мавка (Понедельник, 14 марта, 2016г. 11:18:04)

+3

12

http://s3.uploads.ru/t/G6CM0.jpg

+3

13

ТСЖ
http://sh.uploads.ru/t/3BUJh.jpg

http://sd.uploads.ru/t/usNhC.jpg
http://se.uploads.ru/t/znpX7.jpg

+2

14

Это тоже один из любимых моих грибов : растет одним из первых ( апрель-май ) на старых лиственных деревьях ( мне встречались практически на всех : от абрикоса - до дуба ) , но вот собирать имеет смысл только самые молодые экземпляры -  эдакие бесформенные наросты - мякоть нежная , на срезе даже сок выступает

http://s04.radikal.ru/i177/1706/06/214b56202439.jpg

Вот их-то и можно готовить в сыром виде ( варить - только портить !) В жарешке - неповторимы ! А ежели омлетом залить , или использовать в начинку чего-нить , что душа пожелает ... Можно и морозить впрок - у меня надысь пролежал с прошлого октября - до мая - отлично  :crazy: .
А вот когда гриб уже успел приобрести консолевидную форму ...

http://s019.radikal.ru/i604/1706/ce/87e62ad59b52.jpg

То тут уже возможны варианты - если мякоть гриба еще достаточно упругая и влажная  - брать конечно можно : и гриб крупный , и внешне красив , вот только : вари-не вари , а толку мало будет - на зуб дубоватый , разве что запах остается приятным  . А вот основательно затвердевшие  экземпляры брать не имеет смысла , как бы еще красиво и ярко не смотрелись - деревяшку не разваришь  :dontknow: .

Отредактировано Борис (Понедельник, 26 июня, 2017г. 15:44:36)

+1


Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы условно съедобные » Трутовик серно-желтый