Рядовка землистая или землисто серая

Страница: 1 2 »

Сообщений 1 страница 10 из 11

Поделиться1Пятница, 8 февраля, 2013г. 12:22:09

Автор: Марго
Ягодка
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2258
Уважение: +3638
Позитив: +893
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
22 дня 10 часов
Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Большинство грибников незаслуженно обходят стороной неприметный, но очень массовый гриб - рядовку землистую.
Рядовка землистая похожа на очень хорошую, съедобную рядовку серую (Tricholoma portentosum), которая отличается более стройными плодовыми телами, зелеными штрихами на шляпках и мучным запахом. На данном сайте она описана Дрюней как "Подзеленка".
Рядовка землистая встречается осенью (сентябрь – октябрь), главным образом в хвойных лесах (сосняки, ельники), а также в смешанных и редко в лиственных лесах. Я собирата только в сосновых. Ее часто не видно из под слоя иголок, только бугорок. Подковрнешь такой бугорок- а там стоят в рядок "серенькие мышатки". Так кстати их часто называют. Народные названия "серенье", "мышата". )
Перебирать их конечно же нудновато, но жаренные и маринованные они очень даже ничего!

Урожай:

Поделиться2Вторник, 19 февраля, 2013г. 11:10:37

Автор: Марго
Ягодка
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2258
Уважение: +3638
Позитив: +893
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
22 дня 10 часов
Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Добавлю фото маринованных рядовок. Может кого нибудь соблазню на сбор. )

Поделиться3Пятница, 18 октября, 2013г. 10:30:00

Автор: Марго
Ягодка
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2258
Уважение: +3638
Позитив: +893
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
22 дня 10 часов
Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Ксюха, если ты любишь собирать рыжики и маслята- обрати внимание на сей гриб. Не пожалеешь!!!

Поделиться4Пятница, 18 октября, 2013г. 22:25:30

Автор: Ксюха
Я с вами, ничего не бойтесь!
Откуда: Кировоград
Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 828
Уважение: +1108
Позитив: +1582
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-31]
Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20

Да не то, что люблю, Марин! Просто они одни из тех грибов, которые я уже знаю наверняка, и они мне нравятся по вкусовым качествам. Правда я еще знаю, зеленушку, зонтик и дождевик. Но дождевик я еще не пробовала приготовить. Да и не вижу теперь, чтоб насобирать и зачудить что-то с ним. Папа сегодня сделал вывод, что ему зеленушка вкусней рыжика в жарехе. Но я мало сегодня их нашла, может завтра повезет...А что ты имела ввиду, выставив для меня это фото? Это рядовка землистая, я понимаю, просто посмотрев на тему...
[взломанный сайт]

Поделиться5Суббота, 27 сентября, 2014г. 23:26:49

Автор: Аманита
фотохудожник
Откуда: Россия, Севастополь
Зарегистрирован: Воскресенье, 21 сентября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 244
Уважение: +337
Позитив: +1796
Пол: Женский
Возраст: 47 [1976-11-23]
Провел на форуме:
9 дней 16 часов
Последний визит:
Четверг, 9 мая, 2019г. 21:24:04

Может плоховато видно-это крымские мышатки:

Поделиться6Четверг, 29 января, 2015г. 15:12:50

Автор: Дрюня
Народный грибник СССР
Откуда: Беларусь, Брест
Зарегистрирован: Понедельник, 13 февраля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 3880
Уважение: +3674
Позитив: +3733
Пол: Мужской
Возраст: 67 [1957-01-28]
Провел на форуме:
4 месяца 3 дня
Последний визит:
Вторник, 19 ноября, 2019г. 18:11:43

А есть какие-нить конкретные и явные отличия от других серого цвета рядовок, кроме описанных тут в посту №1.

Поделиться7Четверг, 29 января, 2015г. 18:01:41

Автор: Марго
Ягодка
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2258
Уважение: +3638
Позитив: +893
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
22 дня 10 часов
Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Характерной особенностью данной рядовки считаю вот такую лохматость на шляпке:

Но как это назвать- не знаю. В основном в описании пишут про шляпку "шелковисто-волокнистая, с возрастом чешуйчатая",, равномерно покрыты тонкой серой чешуей, Волокнистые, серый до темно-серого с центральной umbo. Белых волокон, придают шелковистый серый внешний вид., Кожица, более светлая по краям, покрыта множеством маленьких темно-серых чешуек с шелковистым отливом.
В некоторых описаниях вообще про чешуйки, волокна ничего не сказано, а в некоторых пишут и про Частное покрывало , которое присутствует только на начальной стадии развития, затем иногда остаётся в виде беловатого паутинистого налёта по краю шляпки
.

Поделиться8Четверг, 29 января, 2015г. 21:03:58

Автор: Иваныч
Грибник, но злостный матершинник
Откуда: Русь, Москва, Строгино
Зарегистрирован: Среда, 29 февраля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1015
Уважение: +1203
Позитив: +1688
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-07-24]
Провел на форуме:
12 дней 17 часов
Последний визит:
Среда, 8 февраля, 2023г. 02:46:06

Я бы с удовольствием, но т.к. в рядовках и говорушках не силён, а зная что среди них есть ядовитые - побаиваюсь.
Я встречал там где собирал маслята какой-то похожий гриб, серый как раз. Полагаю, что это была как раз рядовка или говорушка, возможно как раз твоя, но брать не рискнул. Фото к сожалению не сделал. Встречалась много, очень хотелось набрать...
Из рядовок пробовал только фиолетовую (у неё явные отличительные признаки), очень понравилась в маринаде. Поэтому с удовольствием бы расширил список собираемых грибов этой рядовкой Было бы здорово если бы тут по больше её фоток в разных ракурсах выложила