Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!






Белый гриб

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Белый гриб имеет различный окрас и это зависит от того, в каком лесу он найден. Наиболее сочные и яркие белые грибы (на мой взгляд) попадаются по соснякам осенью. В берёзах, дубах, смешанных лесах - они тоже красавцы, но в сосняке осенью часто попадаются буроголовые белые грибы и они более всего радуют мой глаз. Да и запах у них особенный! Хотя есть то, что и хуже в них, а именно - это то, что в супе такие грибы уступают их родне с более светлыми шапками и более тонкими ножками. В сушке буроголовый белый тоже уступает. Так что красота - не всегда лучшее в данном случае.
Снизу грибы найденные мною в разных по составу деревьев лесах.

http://uploads.ru/t/8/J/W/8JW1r.jpg http://uploads.ru/t/6/U/X/6UXtM.jpg

http://uploads.ru/t/F/t/9/Ft900.jpg http://uploads.ru/t/x/t/f/xtf45.jpg

http://uploads.ru/t/W/H/Q/WHQEy.jpg http://uploads.ru/t/o/G/l/oGlOd.jpg

Вот тут видно, что червяки этот гриб любят тоже: гриб молод, но ножка вся дырявая, а у второго грибочка шляпку кто-то грыз...

http://uploads.ru/t/3/Z/W/3ZWla.jpg http://uploads.ru/t/O/y/r/Oyre5.jpg

А тут грибище: шляпка гриба с мою кепку!

http://uploads.ru/t/P/s/o/Pso5g.jpg http://uploads.ru/t/d/X/R/dXRCo.jpg

Фото грибов позапрошлого года, а в пошлом году белых в нашем регионе почти не было. По началу этого сезона попробую  специально сфотографировать разного окраса белые грибы и написать: где нашёл (состав леса), когда нашёл. Думаю, что в этом году должны быть белые "колосовики", то есть ранние белые грибы (конец весны, начало лета).

+5

2

А это мои беленькие :rolleyes:

http://s.qip.ru/201rJYA.jpg   http://s.qip.ru/301rJYF.jpg

http://s.qip.ru/101rJYH.jpg   http://s.qip.ru/101rJYJ.jpg

http://s.qip.ru/201rJZ5.jpg

+6

3

Вот белый гриб, как он есть и в разрезе тоже.

http://uploads.ru/t/3/b/2/3b2iH.jpg

http://uploads.ru/t/I/4/1/I41hQ.jpg

http://uploads.ru/t/q/h/B/qhBgR.jpg

+3

4

http://uploads.ru/t/s/q/k/sqkH8.jpg      http://uploads.ru/t/E/A/D/EAD7e.jpg

+2

5

Как писал Андрей в первом посту действительно "Белый гриб" Boletus edulis бывает разных видов, в зависимости с каким деревом образуют   микоризу: сосна (Boletus edulis f. pinicola), береза (Bóletus edulis f betulícola), ель (Boletus edulis f. Vassilk), дуб (Boletus edulis f. quercicola).  У себя мы собирает только дубовую форму белого гриба. Сосна хоть присутствует в составе нашего лесного фонда, но там как то все больше маслята и рыжики.
Так вот дубовая форма белого гриба отличается светло коричнево-сероватой шляпкой и более рыхлой мякотью (по сравнению с другими формами  Boletus edulis), часто практически прямой (без расширений ножкой) и слабо видной сеточкой.
http://s5.uploads.ru/t/tr0W2.jpg http://s5.uploads.ru/t/iqQA3.jpg
http://s5.uploads.ru/t/Wi3xI.jpg http://s4.uploads.ru/t/Msc7z.jpg
http://s4.uploads.ru/t/TLtJB.jpg http://s5.uploads.ru/t/noJwD.jpg
А это пожилые представители дубовой формы белого гриба:
http://s5.uploads.ru/t/UYS00.jpg http://s4.uploads.ru/t/SbEZ6.jpg
http://s5.uploads.ru/t/u7ETw.jpg http://s5.uploads.ru/t/Xiq2u.jpg

Собираем мы еще в дубово-грабовых лесах сетчатую форму дубового белого гриба Boletus reticulatus и бронзовую форму  Boletus aereus, с его разновидностями. Но про них есть отдельные темы.

+3

6

В моменты засухи, когда в лесу пустыня полюбуемся грибочками ожидаемой осени. Это конечно прошлогодние, но думаю ожидания наши сбудутся. http://s19.rimg.info/61124a28c76431aa0d66e8097a39fd8e.gif  http://s19.rimg.info/61124a28c76431aa0d66e8097a39fd8e.gif
http://s017.radikal.ru/i439/1408/09/d90ea4ba1298t.jpg http://s019.radikal.ru/i621/1408/a0/aa326c17f1d2t.jpg http://s020.radikal.ru/i707/1408/6a/0f8759580fb3t.jpg  http://s018.radikal.ru/i507/1408/1a/168747b61766t.jpg http://s019.radikal.ru/i629/1408/a2/9a1599ea0ac3t.jpg http://s017.radikal.ru/i414/1408/f2/c8c3a6f74998t.jpg http://s019.radikal.ru/i636/1408/41/ab3adbad4f4et.jpg

+3

7

но думаю ожидания наши сбудутся.http://s19.rimg.info/61124a28c76431aa0d66e8097a39fd8e.gif   http://s19.rimg.info/61124a28c76431aa0d66e8097a39fd8e.gif

Но белые в прошлом сезоне нас порадовали только в самом начале. Осенний слой был слабенький.. А летняя  засуха оставила не только без белых грибов в августе и сентябре, но и без других грибов...
Май. Первые 10 мая.
http://savepic.net/6506795m.jpg http://savepic.net/6510891m.jpg http://savepic.net/6508843m.jpg http://savepic.net/6496555m.jpg http://savepic.net/6503723m.jpg http://savepic.net/6490411m.jpg http://savepic.net/6488363m.jpg http://savepic.net/6547754m.jpg http://savepic.net/6546730m.jpg http://savepic.net/6540586m.jpg http://savepic.net/6532394m.jpg http://savepic.net/6529322m.jpg
Июнь: Многие грибочки уже потрепанные жарой и насекомыми
http://savepic.net/6528298m.jpg http://savepic.net/6517034m.jpg http://savepic.net/6505770m.jpg http://savepic.net/6499626m.jpg http://savepic.net/6501674m.jpg http://savepic.net/6488362m.jpg http://savepic.net/6495530m.jpg http://savepic.net/6549805m.jpg http://savepic.net/6537517m.jpg http://savepic.net/6541613m.jpg http://savepic.net/6505773m.jpg
Июль.. последние 2.07. а потом ЖАРА.
http://savepic.net/6488365m.jpg http://savepic.net/6523180m.jpg http://savepic.net/6516012m.jpg
Август- пустой.
Сентябрь. Немного и в основном бронзовые.
http://savepic.net/6550830m.jpg http://savepic.net/6541614m.jpg http://savepic.net/6524206m.jpg http://savepic.net/6516014m.jpg http://savepic.net/6499630m.jpg http://savepic.net/6551840m.jpg
Октябрь.Тоже только бронзовые и последние 5 октября.
http://savepic.net/6511904m.jpg http://savepic.net/6494496m.jpg http://savepic.net/6550819m.jpg
А что готовит нам новый сезон.

+3

8

Прошедший 2015 год... Ситуация по белым грибам в Краснодарском крае..
Май. Первый белый гриб был найден 23.05.- от жары он весь растрескался..А найденные 30.05- были уже червивые в хлам, даже молодые.
https://img-fotki.yandex.ru/get/44951/359685282.3e/0_1c5d06_eeb633bf_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/58454/359685282.3e/0_1c5d07_912fe068_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/27200/359685282.3e/0_1c5d08_f37beb39_M.jpg
Июнь Порадовал беленькими..
https://img-fotki.yandex.ru/get/109793/359685282.3e/0_1c5d09_5975a279_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/100269/359685282.3f/0_1c5d0a_f3ae540e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/131894/359685282.3f/0_1c5d0b_815bbb8_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/103691/359685282.3f/0_1c5d0c_b08ab38b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/96770/359685282.3f/0_1c5d0d_881bf99e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/141254/359685282.3f/0_1c5d0e_9e145484_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/118251/359685282.3f/0_1c5d10_212eb0b2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/59023/359685282.3f/0_1c5d0f_69136712_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/131894/359685282.3f/0_1c5d11_a4c2623c_M.jpg
Июль. Начало июля проходило под знаком белого гриба... Но это пиршество длилось только до 15 июля.. Потом наступила засуха.. которая продлилась до октября, поэтому осеннего слоя белых грибов в 2015 году не было.
https://img-fotki.yandex.ru/get/97884/359685282.3f/0_1c5d12_4bc2bd78_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/25232/359685282.3f/0_1c5d13_5b8cfed1_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/103691/359685282.3f/0_1c5d14_d26b14fd_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/145691/359685282.3f/0_1c5d15_933c0090_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/48627/359685282.3f/0_1c5d16_337c47db_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51393/359685282.3f/0_1c5d17_1c632428_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/30086/359685282.3f/0_1c5d18_3406ff78_M.jpg

+2