Всем привет!

Закончился наш отпуск, наш замечательный отпуск. Жаль, что не имеем мы возможности чаще уезжать в деревню, но и за эти прекрасные дни спасибо.

Как только приехали на место ( а ехали мы 5 часов), сразу рванули в лес. Там мы нашли первые свои боровички.

Не скажу, что их было валом, но они были. И дело даже не в количестве, а в том удовольствии, которое мы получали.
Ведь не надо тратить время на дорогу, просто взял корзину и через десять минут в лесу. Ходи себе, наслаждайся прекрасной природой и грибами.

Грибы можно было искать прямо из машины

А ещё, я наконец нашла зеленушку!!!!
Никогда не держала в руках этих грибков, но давно о них мечтала.
Набрали много, очень много.

Каждый день мы собирали зеленушку. Очень она нам понравилась на вкус. И жарили её тоже.
Сегодня отведала квашеных зеленушек. Замариновала 20 банок.

Боровички

И чернушечек набрали.

Были ежовики, рыжики, лисички, подосиновики (мало), польские, зонтики.

Каждый день жарили рыжики и ежовики, бросали в сковородку до кучи лисички, польские, зеленушки и сыроежки. Отдельно жарили зонтики. Натрескались грибов от пуза.
Я бы ещё слопала, да нету больше.

Всего привезли по ведру квашеных зеленушек и чернушек, ведро отварных зеленушек и пол ведра отварных чернушек, маленькое ведерко солёных рыжиков, две трёхлитровые банки с сушеными боровиками и одну трёхлитровую банку с сушеными подосиновиками.