Сыроежка девичья считается съедобным грибом, но вкус у этого гриба посредственный. На многих сайтах пишут, что наиболее часто встречается в гористых местностях, а это не совсем верно. В моём регионе нет ни одного холма выше метра, а не то, что какой-то гористости, а этого гриба валом! Растёт в основном в лесах, которые имеют солидный возраст. Мне встречалась сыроежка девичья и в ельниках старых, и в сосне (тоже старая), и в смешанном лесе (и тоже старом). Растёт, как правило по несколько штук на одном месте и на расстоянии пару метров можно ещё увидеть несколько штук. В моём регионе этот гриб не редкость, как и прочие сыроежки всякие. Его не собирал ни разу для какого-либо приготовления, а потому рассказать о его вкусовых качествах не могу, в начале этого поста о его съедобности использовал высказывания, которые есть в сети. У гриба часто бывает повреждена шапка, видимо какими-то слизнями. Сама шапочка снизу имеет цвет пластин кремовый (хорошо выраженный) (см. фото в нашем определителе пост № 37