А я знаю? Так можно величать - Tricholoma portentosum , но думаю для нашего человека - это не о чём не скажет. Зовут подзелёнкой, а в сети глянешь, так там и рядовкой серой её обзывают, вроде так называют ещё... Хотя рядовка серая и в другом качестве есть и не похожим на эту. Подзелёнка в обязательном порядке имеет лучики по шапке зеленоватые. Ножка тоже с лёгким оттенком зелени. Мы их собираем иногда до января! По ссылке - это тоже она, но если набрать "рядовка серая", то совсем другого качества так называется ещё один гриб. Поэтому, чтобы не было путаницы, то и зовём подзелёнка. Частенько они с другой серой рядовкой растут бок о бок и тогда, чтобы не спутать, всматриваешься в зеленоватые прожилки на шапке! Ножка не всегда с оттенком зеленоватым, а на шапке он (зеленоватый оттенок) есть, хотя бывает очень слабым! Я потому и тему обозвал "подзелёнка", потому, что "рядовка серая" - есть уже тема и эти грибы не похожи и близко друг на друга.

Вот те, что помоложе подзелёнки[взломанный сайт] ,
имеют коричневатый оттенок + совсем чуть зелени, а старше имеют более серый цвет (разной насыщенности, но никогда не одинаковый по шапке).

Это не подзелёнка[взломанный сайт]

Повторюсь - вот подзелёнка![взломанный сайт]

Так что и тот гриб рядовка и тот и оба серые, вот и назвали для полной ясности подзелёнкой.

Цвет шапки у этого гриба может быть от белого до тёмно серого, но в обязательном порядке он будет не ровным и с прожилками! Лёгкую зеленоватость всегда можно увидеть на нём. Он обычно растёт в период с сентября по декабрь. И даже в морозы не очень большие, гриб можно найти в прекрасной форме! Песка на нём на много меньше чем на зелёнке. По вкусу очень похож на вкус зелёнки. Гриб, хоть и считают 4 категории, очень вкусен (особенно в маринаде). По крайне мере у нас, хотя и валом белых, подосиновиков, опят, груздей и других первоклассных грибов, подзелёнка в почёте!. Бывает год, когда её бьёт червяк, но в основном она чиста.  Не размазня и хранится в маринаде очень долго. Вот эти, что ниже на фото, я ем второй год (прошлый год был пуст). Что касается названия самого гриба, так это зависит только от того, как его зовут в регионе. У нас только подзелёнкой его зовут и мышата, серата, серушки или ещё как, не прижито, ну а латынь - так это вообще грустная история!   Угощайтесь, люди добрые, подзелёнками!

Как видно на фото - цвет снизу шапки: одна зелёнка (грязно-зелёный цвет), а остальные подзелёнки и у них цвет светлый. Качество фото плоховато (делал только что, а сейчас свет не такой и яркий, ночь всё ж).

Да, до маринада этот гриб любил расти по соснякам (рядки!) и при том ближе к окраинкам леса. Если он более менее открыт, то будет тёмного цвета, а если под ёлками-палками, то чуть ли не белого. В основном гриб размера как лисички, но попадаются и крупные. Гриб средней ломкости. Зелёнка будет покрепче на много, а вот подзелёнка более хрупкая, но терпимо.

А это типично любимый лес зелёнок и в данном случае подзелёнок:

До осени тебя можно сделать большим спецом по этим грибам в плане теории.

Да, лес именно такой! Если сосна слишком часто посажена или моложе, то пол процента, что они будут. В слишком большой сосне тоже нет, а вот в такой самое место, особенно при песчаном содержании почвы. Они ещё очень любят расти на сизом мху на полянках в сосняках.

Это 90% что их там можно найти при условии грибницы в наличии в этих местах. Подзелёнка, как и многие грибы, не заходит в глубину леса. На краях их всегда побольше будет.

Подзелёнки могут расти довольно крупными, особенно в тех местах, где есть дуб, осинка, ясень; существует рядок определённый - не даром их зовут рядовками - любят они по рядам расти. Напомню, что цвет шапочки может быть от почти белого, до коричневатого или (это чаще) сероватого (от очень тёмного до светлого).