вот фото мокрухи на сковородке. Фиолетовая -это она.

Гигрофор?

В наших лесах насчитывается шесть видов мокрух. Многие любители «тихой охоты» пренебрегают этими грибами и собирают лишь в том случае, если уж совсем туго с другими грибами, а зря. Хоть по вкусовым данным мокрухи откровенно проигрывают сходным с ними маслятам, зато, по количеству и качеству полезных микроэлементов, белков и аминокислот оставляют далеко позади даже белые грибы. В мякоти мокрух содержится столько антибиотических и противовоспалительных веществ, что им может позавидовать любая аптека.
Мокруху сосновую можно отличить по красной, с оттенками желтого или коричневого цветов, липкой или блестящей шляпке с подвернутыми краями. В диаметре шляпка дорастает до 12 -14 сантиметров. Пластинки спороносного слоя темные, оливковые или красно – коричневые, плавно спускающиеся вдоль ножки. Ножка обычно суженная к основанию, желтая у основания, волокнистая или чешуйчатая. Мякоть красная с винными пятнами, ближе к основанию ножки желтоватая.
Мокруха сосновая  повсеместно встречается в сосновых посадках и лесах в умеренных широтах.
Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus)
Синонимы:
Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundell, Fungi Exsiccati Suecici: 409 (1937)
Мокруха слизистая, Мокруха блестящая, Мокруха желтоногая, желтоног медно-красный.
В жаренном и маринованном виде -не хуже лисички. Я знаю грибника, который даже варенье из них варит.  [взломанный сайт] Спутать гриб нельзя. Отваривание гриба (приобретение фиолетового цвета) обнаружит ошибку.
В этом году я собирала вот таких красавцев крепышей

Полностью поддерживаю. Вишня о нём тоже хорошо писал в своей книге.
Собирал его в прошлом году вместе с маслятами. Я так понимаю мокруха сосновая и мокруха пурпуровая - один и тот же гриб?