Не они часом? Мне такие тоже попадались на лугах именно, в лесу не встречал. Брать тоже их не брал. Но я так понял, что тут два вида (те что белее и с завёрнутыми шапочками, тоже рядо росли, а потому может это одни и те же)? Не знаю, но на твои похожи те, что с шапочками в развёрнутом виде сразу...и, как ты и говоришь, то тоже самые маленькие уже были все с такими шапочками. Грибы сами по себе какие-то квёлые и водянистые чуть...Те, что помоложе были с ржавыми пластинками, а уже постарще - с тёмно-грязно коричневыми.