Форум грибников Лесная полянка |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Подосиновик
я втречала их только осенью
Они бывают в конце мая и начале июня и очень не долго - неделя и всё и то в небольшом количестве и не каждый год. Но уж если попадёшь в это время на них, то удовольствие выше крыши - ведь в это время за грибами практически никто не ходит.
Отредактировано Иваныч (Воскресенье, 7 апреля, 2013г. 16:50:46)
Ну красив сей гриб !!! И вкусен!
Всеми любимый гриб подосиновик! Раньше я считала, что данный гриб так назван потому что он растет только под осинами. ( У нас во всяком случае). Но почитала, что нет. Оказывается есть и подосиновик дубовый, еловый, сосновый, многие из подосиновиков имеют связь с березой.
В моей местности нет елей и берез и я никогда не встречала подосиновик в сосновом лесу и дубовом. Если я нахожу этот гриб- рядом обязательно есть осина!!
В мировой сети я насчитала видов подосиновиков. ( Правда опять же повторяюсь, деление этих грибов на подосиновики и подберезовики чисто русская игра)
1. ПОДОСИНОВИК БЕЛОНОЖКОВЫЙ Leccinum albostipitatum - растет под осинами и тополями
2. ПОДОСИНОВИК КРАСНЫЙ Leccinum aurantiacum - растет под осинами и тополями, а реже- ивами, березами, дубами, буком и грабом
3. ПОДОСИНОВИК ЖЕЛТО-БУРЫЙ Leccinum versipelle - растет под березами
4. ПОДОСИНОВИК ЧЕРНОЧАШУЙЧАТЫЙ Leccinum atrostipiatum - где растет и чем отличается от остальных не нашла.
5. ПОДОСИНОВИК ДУБОВЫЙ Leccinum quercinum - растет под дубами
6. ПОДОСИНОВИК СОСНОВЫЙ Leccinum vulpinum - растет под соснами
7. ПОДОСИНОВИК ЕЛОВЫЙ Leccinum piceinum - растет под елями
8. ПОДОСИНОВИК БЕЛЫЙ Leccinum percandidum - растет под соснами, елями и в тенистых осинниках
Ну судя из места произрастания вот мои подосиновики.
Подосиновик красный:
А Это Белоножковый 
А в этом году попалась и экзотика- Подосиновик белый 
Вот вариации подосиновиков, которые встречаются в моём регионе:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
вот у подосиновика снизу под номерами 8,9,10,11,12 - плотно серый цвет низа шапочки.
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)
16)
17)
18)
19)
20)
21)
22)
23)
24)
25)
26)
27)
28)
29)
30)
31)
32)
33)
34)
35)
36)
37)
38)
39)
40)
41)
42)
43)
44)
45)
46)
47)
48)
49)
50)
51)
52)
53)
вот нижние что-то между подберёзовиком и подосиновиком, но ножку такой толщины у подберёзовиков никогда не встречал ранее, да и синела она на срезе, хотя как-то и не так обычно..
54)
55)
Что интересно, то есть подосиновики (жёлтых цветов шапки сверху) с серым цветом шапки снизу и у таких подосиновиков шапка тоньше на много, чем у других подосиновиков (тех же жёлтых, но с белым или жёлтым низом шапочки). Обычно в моём регионе больше попадаются подосиновики с красной шапкой (с шершавыми и гладкими ножками) и попадаются они больше по верасу. Есть подосиновики, что при срезании синеют, есть такие же на первый взляд, но при срезании сильно розовеют, есть такие, что на срезе становятся ярко-синими, есть почти чёрными. Хотелось бы узнать от чего это зависит...я понимаю, что подосиновик подосиноивку рознь, но на срезе имеют разный цвет подосиновики растущие в одном и том же месте (почти рядом) и имеющие один и тот же внешний вид. Хотя именно красноголовики по большей части розовеют на срезе (это те, которые имеют белую ножку), те, что имеют серую шершавую ножку - синеют и при том некоторые очень насыщенно. Ещё интересно то, почему не едят их обычные мелкие червячки, как к примеру белые грибы...а крупные насекомые порой отверстия оставляют.
Думаю по-чуть разберёмся, где и какой подосиновик, а потому и пронумеровал.
А в каком лесу находил? От этого то много зависит.
Вот тут есть ключ к определению видов по подосиновикам.
http://www.entoloma.nl/html/leccinum_eng.html
Попробуй поотвечать на вопросы.
вот у подосиновика снизу под номерами 8,9,10,11,12 - плотно серый цвет низа шапочки.
Подосиновик желто-бурый!?
А в каком лесу находил?
Подосиновик желто-бурый!?
Именно жёлто-бурый обычно мне попадается на островках берёзовых посреди соснового леса. Совсем небольшие островки (метров 15х15), а вокруг сосняк. Красноголовые подосиновики 16),36) 37), 43) - по большей части в верасе в смешанном не частом лесу (берёзы и сосны). При том не под самими деревьями, а на более открытых местах. 47) - практически одна сосна, 50), 51) - чисто лиственный. Все остальные или не помню, или в смешанных лесах. Ну, попадаются и не по правилам. Я так и не могу понять, что им надо...но более всего всё ж они любят осинки, а так же ещё смесь берёзы и сосны (по верасу...как и писал выше) - (наиболее подосиновичные места). Факт то, что подосиновик не жмётся к дереву, а любит более открытые места среди того или иного леса, хотя порой проламывает своей головой - 33), 34) пни! Встречал его частенько вообще в таких местах, где полтора кустика каких-то растёт, а ближайший лес за метров 30!!! А вот чисто жёлтый подосиновик - 44), 45) мне попадался оченть редко!
Путаюясь я в твоих номерах и лесах.
Выделил бы ты их по группам и каждую группу подробно насколько можно описал...
А то сразу такой массой не воспринимается.
Так это... [взломанный сайт] - для меня существуют только два вида подосиновика - это красноголовик и просто подосиновик (все остальные, что не имеют красной шапочки). А выставил фото разные потому, что может кто и знает где и какой (по номерку потом и сообщит ниже).
Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Грибы съедобные » Подосиновик
Прокладываем себе грибные маршруты[взломанный сайт]
Жмём нужное, читаем в темах[взломанный сайт]