Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!





Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Помогите опознать гриб » Помогите определить гриб (2015 год)


Помогите определить гриб (2015 год)

Сообщений 51 страница 60 из 231

51

Марго написал(а):

Среди лепиот есть ядовитые. Зонтики относятся к МАКРОлепиотам. Среди МАРКОлепиот ядовитых нет! Т.е. к мелкого размера зонтикам надо относиться осторожно. А крупные все съедобны.

получается на моем фото 4 и 5  это будет считаться мелкими? и их лучше не брать, чтоб не ошибиться.

+1

52

вот еще несколько с них тоже выступает молочко на некоторых ужасно горькое. а на некоторых нет, но тоже похожи между собой

Тоже млечники. Их очень много.  https://ru.wikipedia.org/wiki/Млечник_(%D1%80%D0%BE%D0%B4_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2)
Но еще повторюсь- я беру все млечники (ну не считая сильно мелких). Все годны в засолке. Вкус правда в засолке у всех разный- одни вкусные, другие не очень. Но у меня собрать одного вида для пробы не получается, всегда солю как ассорти.

думали с мужем что шампиньоны но тоже побоялись брать вдруг ядовитые

Правильно - шампиньоны. И правильно- не совсем съедобные. :)
Шампиньон плоскошляповый

+1

53

получается на моем фото 4 и 5  это будет считаться мелкими? и их лучше не брать, чтоб не ошибиться.

Не -это МАКРО. Ну лучше сделай так - собирай сначала вообще крупные, в которых уверенна. А потом, когда присмотришься и будешь в "лицо" узнавать и недоростки в корзину пойдут.

+2

54

спасибо спасибо!!!!!! я в восторге!!! [взломанный сайт]  наконец то я хоть немного смогу быть уверенна в том, что собираю!!

+2

55

http://savepic.net/6413412m.jpg вот еще что то.

+2

56

http://savepic.net/6401124m.jpg http://savepic.net/6405220m.jpg
и вот эти я думала опята серно желтые или что то такое

+2

57

http://savepic.net/6413412m.jpg
С этим я не уверенна. Вот мои фото- похожи??
http://savepic.net/6385767m.jpg
Склоняюсь между Flammulaster limulatus и Pholiota granulosa. Но гастрономического интереса этот гриб точно не представляет.

вот эти я думала опята серно желтые

Они.

+2

58

Gingema написал(а):

вот эти я считаю зонтиками. но тоже пока никто не утвердит, что они , страшно.  мы их проходим называя поганками

То, что вижу я, так там несколько грибов. Есть пару зонтиков выше на фотках твоих, а на нижних - это точно не зонтик, это скорее серо-розовый мухомор (он съедобен после отваривания и вкусен)...
У него (серо-розового мухомора) отличительная черта - цвет запёкшейся крови снизу ножки (при вытаскивании его из земли полностью), а так же в местах, где его пожевали червяки, а ещё так же часто присутсвуют розово-красноватые оттенки на шапочке (особенно при сорванной сверху кожицы некоторое время назад). У него есть пару двойников мухоморов, и пару из них вполне съедобны, хотя не так вкусны, как мухомор серо-розовый, а ещё несколько довольно ядовитых. Я его год изучал прежде чем попробовать - сейчас собираю с удовольствием - главное не расслабиться и быть аккуратным (не собирать на автомате). Ну, а зонтики вполне отличимы - их спутать не реально - ТУТ зонтик пёстрый, есть и другие - сосцевидные и ещё много (в теме "съедобные грибы" есть описания).

+1

59

Дрюня написал(а):

То, что вижу я, так там несколько грибов. Есть пару зонтиков выше на фотках твоих, а на нижних - это точно не зонтик, это скорее серо-розовый мухомор (он съедобен после отваривания и вкусен)...
У него (серо-розового мухомора) отличительная черта - цвет запёкшейся крови снизу ножки (при вытаскивании его из земли полностью), а так же в местах, где его пожевали червяки, а ещё так же часто присутсвуют розово-красноватые оттенки на шапочке (особенно при сорванной сверху кожицы некоторое время назад). У него есть пару двойников мухоморов, и пару из них вполне съедобны, хотя не так вкусны, как мухомор серо-розовый, а ещё несколько довольно ядовитых. Я его год изучал прежде чем попробовать - сейчас собираю с удовольствием - главное не расслабиться и быть аккуратным (не собирать на автомате). Ну, а зонтики вполне отличимы - их спутать не реально - ТУТ зонтик пёстрый, есть и другие - сосцевидные и ещё много (в теме "съедобные грибы" есть описания).

опачки [взломанный сайт] ...... http://i019.radikal.ru/1308/9b/77907c4df413.gif  еще и мухоморы .. если их приготовить как зонтики жарить без отваривания, то получается можно отравиться?

+1

60

Pholiota granulosa Pholiote granuleuse вот покапалась и нашла. эти больше похожи на мои

+1


Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Помогите опознать гриб » Помогите определить гриб (2015 год)