гигрофор благоуханный (душистый), Higrophorus agathosmus.   

Гриб малоизвестный, встречается очень редко. В пищу употребляется соленым, маринованным и свежим.

Гигрофор благоуханный (higrophorus agathosmus) отличается от других видов, сильным миндальным запахом. Есть похожий гриб, но его запах больше напоминает карамель, и произрастает это вид в лиственных лесах.

Так что думаю мне повезло, когда я сей гриб нашёл впервые в жизни - я целый день пах миндалем (вернее пальцы, которые его выкрутили, даже курево не забило тот запах). Запах держался на руке часа три - четыре! , ходил по лесу и тащился! [взломанный сайт]. Но вот есть такой гриб вряд ли захочется - сильно не грибной запах и организм не сможет воспринять сей гриб, как гриб! Гриб этот я не ел, а потому о вкусовых качествах сказать ничего не смогу. Цвет на шапке и есть такой, как на фото ниже - не равномерный окрас. Шапка средней плотности, не крошится. Ножка не плотная. Рос в смешанном лесу - осина (в основном), дуб, берёза, чуть сосны. Нашёл в единственном экземпляре.

Фото сделал в этом году в конце октября, регион - Брест, Беларусь.

---

---

ссылки на сей гриб (нажав ссылку подождать некоторое время - загрузка страниц долговата там) - гигрофор душистый

У нашего профи Марины возникли сомнения, что сей гриб является гигрофором душистым, судя по фото.

Я остаюсь со своим мнением - это гигрофор душистый и вот по каким причинам:

Нет, не она...таких валом я вижу на одном месте и часто. Их я знаю, а тот, что я нашёл - рос всего навсего один, все описания, как с учебника! Однозначно - это гигрофор душистый, сомнений даже близко нет. Шапка совсем не такая, ножка имеет тоже отличие явное и по утолщению и по высоте. Так что я на 100% уверен, что обсуждаемый гриб - это гигрофор душистый. Притом, я в тот день и говорушку ту видел и в очень большом количестве, и этот гриб, что нашёл в гордом одиночестве посреди леса, где рядом других грибов и близко не было, и держал ешё в руке и долго рассматривал - он меня сразу привлёк чем-то необычным (приземистый, цвет шапки неравномерный, плотность совсем не такая, как у говорушек), да и запах не сравним с запахом тех говорушек.
У него запах в 100 раз сильнее, к нему даже принюхиваться не надо.
Просто в сети много выставляют ещё гигрофор  (название гляну потом...призабыл), который тоже имеет запах, но он растёт не по одному, ногой выше и плотнее чуть, да и запах карамели у него, хоть и чувствительный, но не такой. Вот тот гриб и стоит на многих страницах в сети (один у другого копирует и к себе). Что касается чуть по растрескиванию краёв (похожесть), то мой просто был уже староват.  Я исходил из следующих качеств гриба при определении: рос в одиночестве, запах очень сильный (миндаль), цвет и размер шапки, ножка соответствует, плотность гриба слабенькая (рыхлая). Ещё раз прорыл сеть - жуть, все грибы эти обсуждаемые имеют на фото очень большие различия, а в описании тем более. Вот факт того, что именно такой я впервые увидел (в отличии от говорушек похожих на него и которые растут не по одной), да и именно такой сильнейший и приятнейший запах, послужило тем, что более ближе он к гигрофору душистому (именно душистому, бо есть ещё гигрофор ароматный,(этот пахнет карамелью). 

Так что подключайтесь к обсуждению сего гриба. Может кто именно такой знает ближе сам, чем противоречивая информация в сети и у разных микологов, и просто грибников.

Понятно, значит сие обсуждение пусть тут и остаётся (процесс определения спорного тоже должен иметь место), но и сам гриб этот тогда в теме соответствующей кину.