Да...была я сегодня приятно удивлена своей семьей. Вернее тем, как они активно и усердно были увлечены поискам грибов. Никогда бы и подумать не могла, что это когда-то случится. Надеюсь, что не пропадет у них интерес к этому полезному увлечению во всех отношениях. А от совместного сбора грибов и емкости быстрее наполняются! Сегодня у Даши даже возникло желание и попытка приготовить грибы. Прогресс, который радует! [взломанный сайт]
[взломанный сайт]
Грибы Украины (Кировоградская область)
Сообщений 31 страница 40 из 54
Поделиться31Понедельник, 21 октября, 2013г. 00:04:50
Поделиться32Суббота, 26 октября, 2013г. 23:55:26
Походив сегодня по сосновому лесу, и немного расстроившись от того, что очень мало попадались мне известные уже и полюбившиеся мною грибы(рыжики,зеленухи), я начала тщательней искать что-то новое. И вот нашла, как кажется мне, и утверждают мои друзья по форуму, что это были подзеленки и сыроежки. Но я пока их не брала, потому что не была ещё в них уверена. Теперь буду знать, что это съедобные грибы. Это подзеленка:
А это сыроежки:
А это все то, с чем я отправилась домой. [взломанный сайт]
[взломанный сайт]
Поделиться33Воскресенье, 27 октября, 2013г. 09:51:05
У нас называют-белушки (после отваривания они беленькие). Минус- очень ломкие! Обычно чищу шляпку, можно проще- замочить с солью, после того как постоят, промыть с щеточкой, будут идеально белые. Мягче на вкус чем зеленушка, приятней. Как отличить- обратить внимание на дорожки на шляпке, они четко видны на фото, ну и ножка с зеленцой, но не всегда!Вкусны и в маринаде и в жаренном виде. Приятного аппетита! [взломанный сайт]
Поделиться34Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:03:39
Где-то дней 10 назад, побывали мы с Томой в моём сосновом лесу, но нашли всего пару зеленух в нормальном состоянии и несколько рыжиков, но уже не пригодных в пищу. Их маленькое количество конечно нас огорчило, но было хоть наглядно что показать Томе, она тоже, как и я, не знала о таких грибах. Но теперь будет в курсе. Думала сегодня ещё махнуть в лес и посмотреть может что-то появилось, дождик ведь был как-то, но здоровье не позволяет... [взломанный сайт]
[взломанный сайт]
Поделиться35Понедельник, 2 декабря, 2013г. 02:52:25
Это все грибы, которые мне вчера попались в лесу. Я правда не знаю, что за они, но они мне встречались и раньше. А вообще в лесу ничего больше нет и наверное уже и не будет. Мне даже корзинку не пришлось брать из машины, пол часика походила, замёрзла как сучка (ещё и с кашлем попёрлась) и домой. Ну может ещё раз и рвану на выходные для подтверждения того, что уже нечего туда ездить. Просто очень хотелось зеленух!!!
[взломанный сайт]
Поделиться36Понедельник, 2 декабря, 2013г. 08:46:38
Ксюх, ну конечно горькушка. От других млечников красного цвета ее выделяет бугорок в центре шляпки.
Поделиться37Понедельник, 2 декабря, 2013г. 21:35:44
Молодец, Ксюха! В эту пору и грибы в Украине... Можешь смело их собирать на засол, только с ядовитой говорушкой не спутай! У говорушки нет бугорка, не выделяет млечный сок и ножка тощая!
Поделиться38Суббота, 17 мая, 2014г. 20:37:20
Ну наконец нашла в себе силы сделать небольшой, но первый в этом сезоне грибной отчёт. Два раза на предыдущей неделе я была в лесу, вернее один раз только в сосновом лесу, там пока делать нечего, и я там ничего не нашла, хотя может причина была в нехватке времени. Сразу после выхода из сосны, по совету папы (он был рядом и ходил по дороге, возили его прогуляться и подышать) я погналась в абрикосовую посадку, где всегда росли подвишенники, как у нас говорят. Папа их там всегда раньше собирал и не один год, даже с Дашулей. Я тогда ещё грибами вовсе не увлекалась почему-то Ну и в итоге, я нашла там парочку грибов, которые понесла на опознание более зрелому или опытному грибнику именно по этим грибам. Папа подтвердил, что это они самые и есть...Но времени на то, чтобы вернуться обратно и поискать ещё уже не было, так как он устал после первой прогулки и мы уехали домой. Вот это то что я привезла домой.
Но мне эти парочку грибов не давали спокойствия! На второй день помешал дождь и мы не поехали. Но на следующий день моя мечта сбылась и сразу после работы я упросила Славика сделать доброе и полезное дело тестю. Уболтать получилось, я уже даже нож взяла с собой. Времени уже было чуть больше, я в сосняк не заходила даже, а прямиком погналась в ту посадку, где в основном росли абрикосы. Вот так она выглядит.
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
Но грибы я в основном находила больше не в середине этой посадки а больше их было по краям, где больше зарослей и высокой липучей травы. Ох и достала она меня!!! Рыжики собирать - больше получаешь удовольствия, а это лазишь как идиот, ещё и жуть в те дебри лазить. У меня постоянно было чувство, что напорюсь на какую-то гадюку
С Мариной я согласилась сразу, что этот гриб называется энтолома садовая. Все фотки из нета соответствовали моим грибам. Жаль, что у меня качества не получилось, я спешила и фотик не брала, пришлось мобилой щёлкать. Это фото из инета энтоломы садовой.
Вот что нащёлкала я по спешке и всё некачественное, нечего даже выставить...Но я на 100% теперь уверена, что это они. По ним точно такие же пятнышки были, я ещё думала, что они примороженные.
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
По ходу попадалось и такое, но оно меня не заинтересовало, так как я усердно была занята поиском именно этих грибочков, имеющих приятный мучной запах да и точно зная, что они съедобные.
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
Ну и вот сам итог, который благополучно отправился в овощное рагу для папы, которым рн был очень доволен и попросил ещё такой вкусняшки. Туда же и добавила три нашедших шампиньона.
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
Теперь с нетерпением буду ждать соответственной, не дождливой погоды и снова в лес!!!
[взломанный сайт]
Поделиться39Понедельник, 26 мая, 2014г. 01:40:55
Этот очередной выезд в лес был ещё 18.05. Как обычно он начался с пятиминутной пробежки по сосновому лесу. Ну трудно как-то проехать мимо этого леса и поехать дальше...хотя конечно пришлось так именно и делать, тут как ничего пока и не выросло...Пришлось рвануть в фруктовую посадку, не смотря на то, что начал идти дождь...Вот это нас грибы вовлекли с Дашей...дождь даже остановить и нагнать домой не может...
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
По ходу нам встречались ещё какие-то грибочки. Но мы усердно искали только садовую энтолому (подвишенники - я привыкла к такому названию)
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
Ну и итог нашей дождливой тихой охоты.
фото к сожалению слетело, не грузите через встроенный файлообменник, а грузите или через Радикал, или через savepic
[взломанный сайт]