Может и краснеющий, мне уже все-равно...Главное, что съедобный, а то за два дня с ними я чуть не сдвинулась [взломанный сайт] . А сегодня мне попался еще и такой зонтик, в котором при срезе, ножка прям у меня на глазах меняла цвет от светло-желтого до рыжего...Может это зо́нтик де́вичий (лат. Leucoagaricus puellaris)?
[взломанный сайт]
Грибы Украины (Кировоградская область)
Сообщений 21 страница 30 из 54
Поделиться21Понедельник, 14 октября, 2013г. 22:29:18
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Поделиться22Понедельник, 14 октября, 2013г. 23:16:32
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Сегодня нашла еще зеленушки (уверенно надеюсь, что они) в сосновом лесу. Они так интересно и глубоко спрятаны, ориентир я брала на холмики. А запах я уже не помню, так как очень многие грибы приходилось нюхать. Одно скажу, что если бы мне запах не понравился, то я бы их и не брала. А сейчас они помытые уже, и запаха вообще не уловлю...
[взломанный сайт]
Поделиться23Вторник, 15 октября, 2013г. 11:34:19
- Ягодка
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2258
- Уважение: +3638
- Позитив: +893
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
22 дня 10 часов - Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08
Может и краснеющий, мне уже все-равно..
Может это зо́нтик де́вичий (лат. Leucoagaricus puellaris)?
Ксюх радует, что ты такие грибы уже знаешь... [взломанный сайт] , да еще с латинскими названиями дружишь... [взломанный сайт]
Но лишь бы этот гриб не оказался ядовитым Chlorophyllum brunneum .
[взломанный сайт]
Вот посмотри тут
Поделиться24Вторник, 15 октября, 2013г. 21:55:47
- Любящая лес
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Среда, 9 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 113
- Уважение: +130
- Позитив: +111
- Пол: Женский
- Возраст: 67 [1957-08-18]
- Провел на форуме:
2 дня 2 часа - Последний визит:
Среда, 9 апреля, 2014г. 19:59:13
Ксюха написал(а):
Сегодня нашла еще зеленушки (уверенно надеюсь, что они) в сосновом лесу. Они так интересно и глубоко спрятаны, ориентир я брала на холмики. А запах я уже не помню, так как очень многие грибы приходилось нюхать. Одно скажу, что если бы мне запах не понравился, то я бы их и не брала. А сейчас они помытые уже, и запаха вообще не уловлю...
Этот гриб в маринаде великолепен, за ним специально езжу, заготавливаем вместо (или в дополнение) к огурчикам [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться25Вторник, 15 октября, 2013г. 22:41:55
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Марго написал(а):
да еще с латинскими названиями дружишь...
Марин, а что с ними дружить? Они в нете ведь есть, это я для вас, знатоков, чтоб понятней было! 
Самое главное то, что я заметила этот гриб, с его таким проявлением [взломанный сайт] .
[взломанный сайт]
Поделиться26Вторник, 15 октября, 2013г. 22:50:41
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Ёлочка написал(а):
Этот гриб в маринаде великолепен, за ним специально езжу, заготавливаем вместо (или в дополнение) к огурчикам
Елочка, напиши значит рецепт, как ты их делала. Почитаем еще и твой! [взломанный сайт]
[взломанный сайт]
Поделиться27Среда, 16 октября, 2013г. 10:46:56
- Любящая лес
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Среда, 9 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 113
- Уважение: +130
- Позитив: +111
- Пол: Женский
- Возраст: 67 [1957-08-18]
- Провел на форуме:
2 дня 2 часа - Последний визит:
Среда, 9 апреля, 2014г. 19:59:13
Ксю,я его обязательно чищу,снимаю с шляпки слой тоненький (иначе будут темные) в соленую воду-высыпается весь песок ,промываю проточной водой,варю -первую сливаю после 10 мин,меняю воду и еще 30-35 мин -соль,перец,лавр,по вкусу,уксус или разведенную лимонку добавляю в конце по вкусу -хорошо подкисленную,прокаленные банки(в микроволновке) заливаю и закатываю,укрываю вот и все,просто,жаренные мне не нравятся,иногда оставляю в холодильнике на сейчас,а вот рыжики (чистить не нужно,да и желательно не мыть,поэтому оккуратно собирают отдельно,щеточкой струшивают мусор,листики,ну а если грязные-замочить в соленой воде) можно подсолить и кушать свежими-правда с нынешней экологией лучше горячая или холодная засолки-через 4-5 недель,выложить слоями (шляпками вниз) с зеленью и специями (при холодной солью пересыпаете) мама перекладывала колечками помидор,тогда процесс брожения проходит быстрее,вот так.... [взломанный сайт] это вкусно [взломанный сайт]
Поделиться28Среда, 16 октября, 2013г. 22:28:04
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Вот чем могу еще похвастаться, при поиске грибов в моем сосновом лесу, так это дождевиками. Не знаю только, можно ли брать те, которые имеют оливковый цвет не только сверху но и при разрезе, хотя мякоть еще нормальная и упругая? Меня именно это и смущало, и пока решила не брать их. А большинство было именно таких, белых встречались единицы. Но по словам Дрюни, получается, что именно такой, как у меня в руках можно использовать в пищу. Так?
[взломанный сайт]
Поделиться29Суббота, 19 октября, 2013г. 00:23:04
- Я с вами, ничего не бойтесь!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 828
- Уважение: +1108
- Позитив: +1582
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-05-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20
Сегодня, сразу после работы и всего только на один час, я была доставлена в лес, в котором за последние 5 дней я побывала 4 раза. Это - большущий прогресс!! !За этот час я успела насобирать снова рыжиков, но сегодня они встречались реже. Может отходят уже, или по спешке пропускала? Еще отрыла немного зеленушек, ну и всего парочку маслят попались нормальных без червей. Мне конечно встречались и еще там какие-то грибы, но мой глаз уже ничего другого пока не воспринимал, а стрелял только по знакомым и изученным, вместе с форумчанами, грибам. И вот мой сегодняшний итог:
[взломанный сайт]
Поделиться30Воскресенье, 20 октября, 2013г. 23:01:55
- по пустякам не беспокоить!
- Откуда: Кировоград
- Зарегистрирован: Четверг, 17 октября, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7
- Уважение: +13
- Позитив: +5
- Пол: Женский
- Возраст: 23 [2001-10-09]
- Провел на форуме:
3 часа 43 минуты - Последний визит:
Пятница, 1 ноября, 2013г. 14:32:45
У меня сегодня был дебют. Так как побывав первый раз в лесу, и когда мама показала мне рыжики и зеленушки я только их и искала и у меня это неплохо получалось.!
[взломанный сайт]Мне очень понравилось, буду ждать следующих выходных!
