Опёнок серно-жёлтый считается не съедобным или слабо ядовитым грибом. Гриб сам по себе ярок, растёт семейками, глаз радует, но не более того. Запах гриб имеет обычный грибной (нормальный), нет ни каких сравнений с запахом муки, парфюмерии, и т.д., просто грибной запах. В лесу встречается в основном в смешанном лесе или лиственном.
Фото грибов сделал в 2012 году в глубине смешанного леса с деревьями преимущественно берёзы и среди них пару сосенок. Эти опята серно-жёлтые найдены в начале сентября.

[взломанный сайт]это лес, где эти опята были найдены.

здесь можно прочитать про серно-жёлтый опёнок   и здесь тоже про него и, что интересно, что два таких сайта (довольно продвинутых в этом направлении, а описание дают не одинаковое и близко...вот пример: на одном растут до декабря, на другом до сентября, на одном окрас один тон описывается, на другом - другой. Я считаю, что на фото здесь в посту более отчётливо видно про цвет данного опёнка, второе - растёт абсолютно на всех поваленных деревьях и пнях, так же и на земле возле них. Что одинаково, так это то, что ножка внутри гриба полая. По второй ссылке описание ближе к тому, что я видел своими глазами + там есть описание похожих на него опят (серо-пластинчатого, и кирпично-красного), с чем тоже полностью согласен - эти грибы очень похожи (особенно низ шапки, а верх имеет некоторые отклонения и бывает тоже практически не отличим). Плохо то, что там описано, что серно-жёлтый опёнок отличают от осеннего опёнка по цвету пластин и шапочки, мне думается, что есть ещё основное отличие - опёнок осенний имеет определённую шершавость (мохнатость) ножки, шапочки, колечко-юбочка, у молодых плёнку под шапкой, да и пятнист он явно не так, как все ложные опята (у него запоминающаяся пятнистость), да и ножка визуально у опёнка осеннего явно толще (особенно у молодых).
Так что спутать серно-жёлтый опёнок с опёнком настоящим - это трудно (для сравнения пост № 40 в нашей энциклопедии, но знать в лицо (типа похожие опята) надо и не помешает для себя. А чтобы спутать серно-жёлтый опёнок с опёнком осенним настоящим - это надо быть пьяным в жопу.