Дело в том, что если гриб изначально попал под сомнение (чисто визуально), то его лучше уже не брать. Для любопытства, конечно, можно и понюхать, и полизать, но это уже рискованно всё равно. На первом месте идёт всё ж визуальная оценка гриба, а уже далее штрихи. Двойники, на то они и двойники, что похожи внешне, а полагаться на нюх при сборе грибов - это опасно! Надо учитывать все свойства в таких случаях, и на первом месте стоит всё ж оценка гриба глазами. При сборе грибов сомнений и близко не должно быть, а то в последующем (если рискнул и взял такой гриб) будут тоже сомнения и прислушивания к организму: выживу - не выживу, пронесёт или не пронесёт (в прямом и переносном смысле ). Грибник в каком-то роде приравнивается к сапёру!

А возьмите сыроежки красных цветов. Так у них двойников хоть отбавляй. И рвотную сыроежку отличить от съедобной красной - это очень сложно. Вот по ссылкам судите сами: Эту есть можно, а эта: Вызовет отравление!. А ещё есть куча красных сыроежек, которые тоже есть не рекомендуют. Из-за того, что отличить их очень сложно, я последние годы не собираю сыроежки красного цвета. Может просто до этого везло и именно рвотные и не попадались мне? А далее рисковать не вижу смысла.