Чешуйчатка золотистая
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться2Вторник, 2 октября, 2012г. 20:08:52
Вот эта чешуйчатка довольно часто попадается мне возле мест, где и опята осенние растут. При том по большей части на самом краю леса на самих пнях или поваленных деревьях. Я его не собираю, да и сдаётся мне, что в моих местах его никто не собирает, он растёт на виду всегда и до самой смерти (если бы кто собирал его, то хоть бы раз увидел срез от него).
Поделиться6Пятница, 28 июля, 2017г. 12:48:17
А зря , вполне сьедобный , вкусный гриб
Да золотистая съедобна и вкусна. Но полной уверенности, что золотистая у меня не было.
Вот например у Дрюни мне кажется, что это Pholiota limonella. Может поэтому она ему и не понравилась..
Поделиться7Пятница, 28 июля, 2017г. 16:38:14
Да золотистая съедобна и вкусна. Но полной уверенности, что золотистая у меня не было.
Вот например у Дрюни мне кажется, что это Pholiota limonella. Может поэтому она ему и не понравилась..
А хотя-бы и limonella . Среди чешуйчаток всерьез ядовитых нет , есть только горькие , т.е. несьедобные и ничто не мешает попробовать на зуб . И вообще - как известно : на вкус и цвет - фломастеры разные . Мне , например , чешуйчатки нравятся за резковатый редечно-грибной вкус .
Поделиться8Пятница, 28 июля, 2017г. 22:48:19
Среди чешуйчаток всерьез ядовитых нет , есть только горькие
Я знаю.. Но про лимонеллу пишут о невыразительном вкусе.. может поэтому Андрею и не понравась..
Поделиться9Суббота, 29 июля, 2017г. 16:24:36
Я знаю.. Но про лимонеллу пишут о невыразительном вкусе.. может поэтому Андрею и не понравась..
А вот тут согласиться никак не могу . Невыразительным можно назвать вкус сыроежек ( исключая жгучие , конечно ) - вот там действительно жуешь сырой гриб и не понимаешь нифига ( хотя после термообработки желанный грибной вкус вполне проявляется ) . А вот у всех чешуйчаток вкус вполне выразительный - островатый , горьковатый ( более-менее ) , чем и определяется их сьедобность . Так что те , кто пишет о " невыразительном вкусе " скорее всего и гриба-то в руках не держали ( и уж тем более на зуб не пробовали ) , а просто передирали инфу ( столь-же недостоверную ) из других источников .