Иконка сайта
Форум грибников "Лесная полянка"

Удачного общения на САЙТЕ!



Бегущая строка в поле формы со сменой сообщений.



Форум грибников Лесная полянка

Объявление


Убедительная просьба ко всем:

1) не создавайте темы, похожие по содержанию на уже созданные;
2) следите за тем, чтобы Ваши ответы и сообщения соответствовали выбранной теме;
3) при копировании какого-либо материала делайте ссылку на источник.

Темы, которые мы обсуждаем на форуме.


Все эти грибы (при нажатии на любую кнопку) ели наши форумчане!





Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Помогите опознать гриб » Помогите определить гриб (2012 год)


Помогите определить гриб (2012 год)

Сообщений 161 страница 170 из 279

161

volodka1975 написал(а):

похожа на сыроежку рвотную

Нет, не похожа! У сыроежки рвотной не бывает красного тона ножка - она только белого цвета! У сыроежки рвотной низ шапочки (пластин) белого цвета, а у твоей желтовато-золотистый, а это значит, что это скорее всего сыроежка Келе, или может сыроежка золотистая.
Но на сыроежку Келе больше похожа! Похожа больше потому, что ножка у твоей и у сыроежки Келе имеет красный оттенок (вплоть до фиолетового). Сыроежка Келе может иметь цвет самой шапки сверху от пурпурно буроватого и до почти фиолетового, а пластины снизу бывают и белого и жёлтого цвета. Так что мне думается, что это сыроежка Келе! Она считается не съедобной из-за горечи, а вот если всёж сыроежка золотистая - то та съедобна и вкусна. Но в любом случае - это не рвотная сыроежка!  Это точно! Рвотную я знаю наизусть (с закрытыми глазами :crazyfun: ). Может и сыроежкой болотной быть...Вообщем с сыроегами сложно по фото определить - их много и все имеют изменчивость цвета внутри себя, особенно красные которые. Так что я бы не брал сыроеги такие, хотя многие собирают абсолютно все сыроежки и после отваривания предварительного едят за милую душу! Даже ту же рвотную. Добавлю - они до селе живы. :crazy:

+1

162

Marish написал(а):

помогите опознать, пожалуйста

Тут такие грибы только Купена может определить, её жди. Но возможно ещё кто зайдёт и тоже сможет подсказать. А пока взяла бы и обосновалась тут, в будущем пригодится, за зиму кое-что узнаешь тут нового, полностью ознакомишься с форумом, найдёшь себе друзей...Так что заходи в гостевую, напиши что о себе чуть, аватарку воткни в профиле, и т.д. Да и форум не строгий, можно в какой теме (по теме) и поболтать... Располагайся. :flag:  Грибочки мы определим конечно, но это тебе может понадобиться только уже при следующим их нахождении. Я с помощью форума добавил несколько наивкуснейших грибов к себе в копилку, и что с них и как делать...

+1

163

Дрюня
спасибо!

0

164

купена
помогите-спасите )))

0

165

Почти уверен что это печёночный гриб... поверхность его слегка студенистая, как желе... его можно есть и как готовить?

http://s1.uploads.ru/t/RlfzB.jpg http://s1.uploads.ru/t/A7HfK.jpg

Вот ещё пару фоток:

http://s1.uploads.ru/t/6Ji1f.jpg http://s1.uploads.ru/t/TSUnd.jpg
Гриб определен: печеночник

0

166

Вот ещё один гриб и я в нём не уверен... похож на сыроежки:

http://s1.uploads.ru/t/8Boh7.jpg http://s1.uploads.ru/t/8TkX7.jpg

http://s1.uploads.ru/t/3dErR.jpg

0

167

А вот это наверное бледная поганка..... :dontknow:
http://s1.uploads.ru/t/5gCSB.jpg  http://s1.uploads.ru/t/hoe3z.jpg

0

168

Да она самая!  :yep:

+1

169

volodka1975 написал(а):

и я в нём не уверен....похож на сыроежки

То, что я вижу на твоём фото в посту №205 - это один в один, что и я спрашивал пару дней (недель) назад.
Посмотри в этой же теме пост№150 и ответ на него пост№152. Как я понимаю, то это подгруздок частоплатинчатый (этот гриб всегда коричневый и часто с беловатыми окраинами). Я его почти никогда не встречал чистым! Он всегда сильно червив! Или это может быть, как написала Купена, подгрузок чёрный (он тоже такого же цвета -коричневого!...не пойму почему ему дали название "чёрный"? Не путатй с чёрным груздем - это абсолютно разные грибы!

Съедобный гриб с невысокими вкусовыми качествами. Некоторые считают его несъедобным или даже ядовитым грибом, способным вызывать серьезные желудочно-кишечные расстройства.

Далее текст скопирован из определителя Бескоровайный Александр
ПОДГРУЗДОК ЧЕРНЫЙ. СЫРОЕЖКА ЧЕРНАЯ

Местообитание   гриба - лиственные, хвойные и смешанные леса. Встречается он с июля по октябрь. Растет группами.
Шляпка до 15 см в диаметре, сначала выпуклая, у зрелого гриба вдавленная, с загнутыми краями, грязновато-серая, потом бурая или черная, клейкая. Мякоть белая, ломкая, без млечного сока, на изломе или разрезе краснеет, потом буреет и, наконец, чернеет. Вкус сладковатый.
Пластинки приросшие к ножке или нисходящие, белые, от надавливания темнеют. Споровый порошок белый.
Ножка до 5 см длины, 2,5-3 см толщины, ровная, плотная, одного цвета со шляпкой.
Малоизвестный съедобный гриб третьей категории. Употребляется вареным и соленым. При засолке чернеет. Очень сильно повреждается насекомыми.

Как мне, то он больше похож  на подгрузок частопластнчатый. глянь тут

0

170

volodka1975 написал(а):

его можно есть и как готовить?

тут всё, добавить нечего , тут среди грибоготовки глянь )вообще эта ссылка в меню нашего форума есть "Кухня". Если почитать по сети, то его по большей части жарят и то он на любителя...Сначала снимают с него шкуру, потом промывают, потом отваривают минут 20 (снимая пену), потом обжаривают с луком, в конце сметана и тушат ещё чуть.

Marish написал(а):

помогите-спасите )))

Что, уже съела неопознанные грибочки? :crazyfun:

+1


Вы здесь » Форум грибников Лесная полянка » Помогите опознать гриб » Помогите определить гриб (2012 год)