Вторые блюда

Объявление

Вторые блюда

Страница: « 1 … 4 5 6

Сообщений 51 страница 58 из 58

Поделиться51Понедельник, 15 сентября, 2014г. 09:24:59

Автор: Марго
Ягодка
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 17 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2258
Уважение: +3638
Позитив: +893
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
22 дня 10 часов
Последний визит:
Понедельник, 28 января, 2019г. 13:42:08

Ксюх, шикарные натюрморты!!!

Поделиться52Воскресенье, 9 ноября, 2014г. 21:52:09

Автор: Володька 1975
italiano vero...
Откуда: италия-неаполь
Зарегистрирован: Понедельник, 15 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 793
Уважение: +1003
Позитив: +2219
Пол: Мужской
Возраст: 49 [1975-11-19]
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
Суббота, 15 октября, 2022г. 08:05:29

Разжился небольшой тыквой и решил приготовить её по итальянскому рецепту!
Для начала берём тыкву и срезаем её верхушку, все внутренности вычищаем и засыпаем солью стенки.

Затем понадобятся несколько сортов сыра и фарш, сыр рубим кубиками, смешиваем с фаршем и наполняем смесью тыкву. Затем накрываем крышечкой и фиксируем зубочистками. Зачем? Потому- что тыква ведёт себя довольно активно в духовке, постоянно перемещаясь!

Теперь всё это дело в духовочку на один часик при т.180°, достаем и даем остыть чтоб сыр затвердел.
Режем дольками и уплетаем с аппетитом!

Приятного аппетита!

Поделиться53Воскресенье, 9 ноября, 2014г. 22:29:54

Автор: Ксюха
Я с вами, ничего не бойтесь!
Откуда: Кировоград
Зарегистрирован: Суббота, 28 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 828
Уважение: +1108
Позитив: +1582
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-31]
Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
Последний визит:
Пятница, 19 июля, 2019г. 01:11:20

Это тебе приятного аппетита, а нам только слюнки глотать остаётся...
[взломанный сайт]

Поделиться54Среда, 11 марта, 2015г. 19:03:41

Автор: Аманита
фотохудожник
Откуда: Россия, Севастополь
Зарегистрирован: Воскресенье, 21 сентября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 244
Уважение: +337
Позитив: +1796
Пол: Женский
Возраст: 47 [1976-11-23]
Провел на форуме:
9 дней 16 часов
Последний визит:
Четверг, 9 мая, 2019г. 21:24:04

Бюджетный вариант употребления рыбы (никакой не красной или белой, а самой дешёвой - хамса, килька, салака, мелкая ставридка, мойва...) это шкара по- Севастопольски (да и в Одессе такая-же) Берём рыбку, моем, чистим (мойву и кильку - целиком), лук (на кило рыбы - 2 БОЛЬШИХ луковицы) режем тонкими полукольцами (или кто как любит). В глубокую сковородку слоями укладываем: половина лука, присолить, рыба, соль, специи по вкусу (у меня много чёрного и белого перца, кориандр, мускатный орех, цедра лимона), оставшийся лук. Наливаем воду, чтоб чуть не покрыла рыбку, 2-4 ст. ложки уксуса (на вкус), столько-же растит. масла и ставим на средний огонь. Когда закипит, огонь - на минимум, через 10-15 минут вкуснейшее блюдо готово!