Так какой сезон? - зимний? Я так понимаю, что сезон в Италии круглый год. А потому стало интересно какие именно грибы можно найти с декабря по март. Судя по отчётам, то ежовики и рыжики наиболее стойкие грибы в твоём регионе. У нас можно найти некоторые рядовки, вешенку и понятное дело фламулину в январе при более менее тёплой погоде в течении недели (рядовки, вешенка при +5 и выше, а вот фламулине что надо не знаю, бо при более низких теипературах в лесу не был). Но странно то, что не растут в это время сморчки, строчки, дисцина. Ведь по весне, ещё снег лежит, а уже выходят на поверхность земли строчки, чуть позже сморчки. Почему тогда при такой погоде нет их у тебя в данный период времени.