Да, были и толстоногие, и тонконогие, и с почти чёрными шапочками, и с жёлтыми. Так что в одном месте росли почти все виды осеннего опёнка.

Теперь сегодняшний отчётик: нашёл грибов только на суп. На улице дубориловка +5°С всего, да ещё в придачу жуткий туман (далее метра фиг что видно). Пока доехал до леса, был весь из-за тумана мокрый - он на мне осел влагой. В лесу уже нет той красоты цветных листьев, остались только радовать глаз жёлтенькие листочки клёна - яркие и солнечные, хотя кругом сплошной мрак от туманища! Из грибов нашёл с десяток опят нормального качества, польских с десяток - средней паршивости, пару зелёнок и подзелёнок и всего один зонтик. В лесу масса красных сыроежек, куча ядовитой гадости - бледной поганки. Мухоморов почти нет уже. Видимо в этом году уже всё с грибами в моём регионе, хотя ещё есть шанс при условии, что чуть потеплеет, тогда будут опять зелёнки и подзелёнки. Нашёл ещё вешенку, но взяло сомнение, бо росла она на здоровой аккуратной сосне, что странно, хотя в связке тех "вешенок" просматривалось свойство вешенок, но не стал рисковать. Фото не делал почти сегодня, не было ничего примечательного, хотя пару грибочков выставлю в опознавалке. Да, сезон в этом году хуже, чем два предыдущих года, хуже некуда! Было пару дней, что можно было набрать достаточно грибов определённых, но со временем тогда у меня не получалось. Проверил места строфарии - она холода не боится, нет её, но скорее всего просто слой прошёл, а второй когда у этих грибов бывает не знаю. По возможности ещё всё ж в лес надо выбраться, чтобы на грибобайке 1000 км выскочило, а то за весь сезон только 920 км - обидно, блин! Ну, вот и весь отчётик. Глянул в окно - туман до сих пор стоит сплошной стеной от самой земли до бесконечности вверх! В прошлом году 20 октября мне ещё попадались белые, подберёзовики, польские, опята, маслята и многие другие грибы в отличном состоянии, а сейчас 17 октября, а лес полумёртвый! Просмотрел свои фото леса за прошлый год - деревья только начинали желтеть и всё было красочно, а в этом почти вся листва опала уже. Одно радует - скоро Новый Год, а там и март не за горами и пойдут строчки, сморчки! Лишь бы опять не было сплошного февраля, как в этом году.

Коротенький отчётик о походе в лес 27 октября 2013 года по новому стилю.

Погода стоит неделю самое то для грибов! Были туманы сплошные, тепло – ниже 10°С не было. Днём до 20°добегало. Получилось так, что ночь не спал – Ксюха на форуме чаем поила, но в 6 часов уже был на взлёте. Темно, но спортсменам   не привыкать – не первый раз в потёмках в лесу оказываюсь. Задача была поставлена моему телу следующая – накрутить педалями положенную норму в 30 км и насобирать хотя бы на жарёху, аль супец. Первая часть задачи просматривалась, а вторая была под большим сомнением. По прибытию в лес так и получилось. Проверил дубки, Будете смеяться, но я нашёл один гриб всего, потом опятные места просмотрел – тоже один на грани смерти,

но ещё брать можно было. Проверил места вешенки (она то должна быть, зараза, но тоже не обнаружил. Строфарии – тоже нет. Бросил лиственный, пошёл в сосняк – чуть повеселее, но тоже не то! Собрал пару зелёнок,

пару маслят (чуть червивые, но я не из брезгливых и их посушу), пару польских (там, где пара, там и пяток).

Да, зелёнки тоже 50х50 – часть чистых, часть червивых. Уже на выходе нашёл два зелёных моховичка классных – это порадовало!

В прошлом году всё собирался попробовать пецицу оранжевую (Aleuria aurantia, чашечка оранжевая, алеврия оранжевая), а в этом не думаю, а попробую (сегодня). По многим источникам – это гриб бывает до середины сентября, а сейчас уже практически ноябрь!

Гриб на самом деле ломок – это совпадает с инфой в сети, но вот пишется, что запаха не имеет – не правда, запах есть (еле заметный запах детского мыла советского) – горжусь своим нюхом! [взломанный сайт]  Ну, практически и всё. По лесу погулял, но не как в прошлом сезоне в это время. Сейчас сравнил свой отчётик по прошлому году (в этой же теме) – лес только только начинал тогда желтеть и краснеть,
а сейчас уже угрюмый:

грибов в прошлом году тоже было поболее в это время (даже белые были), что интересно – это то, что в прошлом году в это время в моём месте опёнок только пошёл, а в этом уже всё, хотя может ещё одна волна будет при такой тёплой погоде, как сейчас установилась. Ну, вот такие наблюдения.
Вывод опять сделал такой, что данные от наших грибников всегда надёжнее, чем из других источников (это касается той же пецицы оранжевой, в данном случае). Готовил пецицу оранжевую так: промыл в холодной воде, отварил минут пять (не более), опять промыл в холодной воде и жарил на подсолнечном нерафинированном масле. Гриб при отваривании не меняет цвет ни сколько и воду не окрашивает, размер практически не изменяется. Вот после жарки размер уменьшился. При жарке гриб на сковородке прыгает, постреливает! Жарил часть не долго, а часть дожарил до корочек. Цвет изменился на светло-бежево-розоватый. Вкус тех, что до корочек жарил, нормальный, чем-то чипсы напоминает (может тем, что форма похожая становится и тоже хрустящий).  Ну, где-то так, проба снята, хотя в очень малом количестве. Верхнюю часть организма гриб прошёл, теперь буду ждать, как его остальная пищеварительная система примет…абы не навылет! [взломанный сайт]  При нормальном исходе сего мероприятия по приёму пецицы оранжевой, воткну кнопу на форуме и на него – повод есть – один из нас его ел! В теме опишу в съедобных грибах, а кулинарию пропущу – так же, как и все остальные готовится. Да, гриб соли не боится. Ну, съев пецицу, пицец мне не настлал!   Рекомендовано к употреблению "форумом "Лесная полянка". [взломанный сайт]

Да, бывают очень насыщенного зелёного цвета, а бывают и блёклого. Что касается леса, то я сравнил с прошлым годом (тут в первых постах есть), тогда лист ещё на ветках сидел. Зато сейчас у нас уже неделю под + 20°С и солнышко. Прошлая неделя вся  - сплошные туманы. Думаю, что грибы ещё будут! При нормальном стечении обстоятельств, завтра в лес рвану. Ещё слой белых при такой погоде, запросто проскочит! Да, есть грибы, что холода особо и не боятся - вешенка, строфария, опята, зелёнки, подзелёнки...В этом году не видел ежовиков - ни одного, а обычно их валом. Жёлтых я у нас не видел ни разу, а вот шероховатого много всегда. Да, ещё должна быть чешуйчатка чешуйчатая, я её в этом году замариновал для пробы. [взломанный сайт]  В жарёхе вполне нормальный гриб.