Ну я понял свою ошибку нужно было маринада больше сделать. В будущем исправлю. Вообще считаются хороши в маринаде. Я пробовал, угощали тут жену баночкой.  А вот про заморозку наоборот, что не рекомендуется.

Ага. Те кнопочки )))) Корицу люблю. Добавлял. Вот тодько у меня она молотая. В следующий раз буду как опята мариновать. Или маринада делать больше, а то выходит что он не покрывает грибы.

Так вышло, что уже по известным причинам долго не заходил.
Отчитаюсь немного о том что есть и о том, что было.
В принципе в лес я попал два раза в последней декаде июля. В то время жара спала, пошли дожди. И хорошо пошел белый гриб. Много валуев попадалась. Хотел засолить, отмачивал, отмачивал и увлекшись машиной прое....л момент и испортил. Показалось мне, что они прокисли. В следствии чего возникло два вопроса. Как правильно отмачивать их. Ну и рецепты засолки о чем задам вопросы в соответствующих темах.
Особо не фотал. Вот фото июльских белых:

Потом как я писал выше. 3 августа были замечены осенние опята. Которых удалось насобирать на 1л банку:

К сожалению большая часть была еще совсем мелкая. Даже меньше чем "гулькин"  А утром в воскресенье надо было ехать назад.
В течении недели опёнок шел по МО на ура, но из-за сраной жопы на работе, даже не смотря на наличие авто в лес не удалось выехать. В субботу в лесу были уже одни переростки и подпортившиеся опята. Т.к. с середины недели где-то включили опять жару. Как я понял, то была июльская-августовская волна опёнка, которая бывает, но не каждый год.
В прошедшие выходные поход в лес оказался ничем не примечателен. В лесу сухо. Попадались старые пропавшие осиновики, немного белых. Нашлось немного нормальных молоденьких подеберезовиков и осиновиков. Которые не зная куда... решил попробовать засушить на нитках. Никогда вообще раньше не сушил грибы. Решил попробовать этот незатейливый способ и оказался удивлен результатом. Грибы уже через день довольно неплохо подсохли. Особенно ниточка с лисичками.

качество фотки вышло к сожалению унылым.
Собственно вывод. В лесу сухо. Хотя прошли грозы. На мой взгляд сейчас небольшой перерыв перед основной осенней волной всех грибов.
В воскресенье обнаружил, что много орехов в лесу. Вот ими и займусь на этих выходных, пока грибы готовятся к основной своей вылазке )

Немного фоток грибов начала августа. Сергиево-посадский район. Недалеко от деревень Яковлево и Гагино.

В эти выходные постараюсь отчитаться своевременно ))

В лес не ходил. В субботу с утра и до 19 вечера лил дождь, причем переодически лил очень сильно. По этому рассказать нечего. Зато заезжали во влпдимирскую область на обратном пути. Вдоль дороги много  где продовали лисички и осиновики . Машины стояли, значит люди собирают. Дорога шла по большой бетонке с заездом из московской области во владимирскую и обратно. Ехали в сторону Черноголовки.