Евгеш, прости, я уже нашла и прочитала. Спасибо за своевременную инфу по волнушкам .
Я, кстати, никогда волнушку не брала, но в этом году хочу познакомиться.
Наверное надо пойти в волнушкину тему, обсудить её вкусовые качества.
Грибы Подмосковья
Сообщений 161 страница 170 из 284
Поделиться161Четверг, 6 сентября, 2012г. 21:36:50
Поделиться162Четверг, 6 сентября, 2012г. 22:27:28
А мне опята нужны только для ассортимента. Чуток взяла бы, но особо не хочу их.
Тоже самое. Я больше грузди люблю из соления, а из маринада - польские и маслята, зелёнки.
Поделиться163Пятница, 7 сентября, 2012г. 07:27:06
Да, опята пошли в рост и довольно быстро, еще полезли молоденькие беленькие. Раньше в поисках белых ползала по кустам, а теперь они все на опушках повылазили. Вчера с работы приехала и бегом в лес, народ пока не прочухал, что опята пошли )) ! В опяточный сезон все пни на просеке за сто метров видно, трава как катком закатана, а пока все в траве.
Поделиться164Пятница, 7 сентября, 2012г. 14:05:42
Классные опятки-ребятки. А я беру только шляпки от них. Там же в лесу и обрезаю на месте, чтобы не тащить домой много лишнего. А ты что, вместе с ножками их делаешь в заготовках или жарке?
Поделиться165Пятница, 7 сентября, 2012г. 14:54:47
С ножками я их жарю или суп варю, а мариную только маленькие опята, ну или шляпки. Да и режу ножки на части естественно . Да и тем более, ты кормишь только себя, а я все свое семейство, а оно очееееень большое и любимое , а в лес из них никого не затащишь !!! Вот и приходится собирать с ножками (для массовости ) и снабжать ленивцев !
Поделиться166Пятница, 7 сентября, 2012г. 18:42:48
Решил вчера поступить так. Поехать в Сергиев Посад. Если там нет опенка. Вернусь назад и поеду по рижскому проверять. Только что на станции Сергиев Посад видел мужика продоющего опята. Так что опенок пошел. Завтра со сранья в лес. И если я не найду опят то ... не я их найду. В общем по ярославке пошел опенок.
Поделиться167Пятница, 7 сентября, 2012г. 21:50:33
Евгеш, с опятками тебя! У таких грибочков ножки нежные, я такие тоже люблю, но у меня ещё с прошлого года остались.
Если случайно наткнусь, то возьму чуток, а специально не поеду.
Поделиться168Пятница, 7 сентября, 2012г. 23:26:42
Евгения, милые опята! А опушка изумительно красива!!!
Поделиться169Суббота, 8 сентября, 2012г. 10:15:46
ходка #1 - 10.30 утра. Опенок пошел!
Поделиться170Суббота, 8 сентября, 2012г. 17:47:46
Пакет #1 - приступаю к перебору.
ЗЫ: с такой подложкой и пивасиком веселей
Отредактировано Иваныч (Суббота, 8 сентября, 2012г. 17:49:25)